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猪血面条的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-13 15:52:34 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  猪血面条是一道具有浓厚地方色的统美食,以其的口感和丰富的营养成分而闻名尽.心.做.法.网。下面将介绍一下猪血面条的制作方法,让您也能在家里轻享受到这道美味佳肴。

猪血面条的做法(1)

材料:

- 面条:300克

- 猪血:200克

  - 猪肉:100克

  - 豆芽:100克

- 青菜:适量

  - 葱姜蒜:适量

- 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 胡椒粉:适量

  - 香油:适量

步骤:

  1. 准备工作:将猪血切成小块,用清水冲干净,去除血水。将猪肉切成丝,豆芽净备用。准备好葱姜蒜切碎备用来自www.encyklopedi.net

  2. 煮面条:将一锅水烧开,入适量的盐和面条,煮至面条熟透,捞出备用。

  3. 炒猪肉:锅冷油,放入切好的猪肉丝翻炒至色,入适量的酱油、盐和胡椒粉调味,炒匀后盛出备用。

  4. 炒豆芽:同样的方法,将豆芽炒熟,入适量的盐和胡椒粉调味,炒匀后盛出备用。

  5. 炒猪血:锅冷油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后入猪血翻炒均匀,入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,炒匀后盛出备用尽+心+做+法+网

6. 炒青菜:锅冷油,放入青菜翻炒至断生,入适量的盐调味,炒匀后盛出备用。

7. 准备碗底料:将一碗清汤入适量的酱油、盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀。

  8. 准备面条:将煮好的面条放入碗中,入适量的碗底料,拌匀。

  9. 摆盘:将炒好的猪肉丝、豆芽、猪血和青菜分别摆放在面条上尽~心~做~法~网

10. 完成:汤倒入碗中,撒上葱花即可。

  猪血面条做法简单,食材易得,口感,营养丰富。猪血富含蛋白质、铁、维生素等营养成分,有助于补血和提高免疫力。此外,面条的韧性和猪肉的嫩滑口感相互搭配,使得这道菜品更美味可口尽~心~做~法~网

是在早餐、午餐还是晚餐,猪血面条都是一道受欢迎的选择。希望大家能够按照以上步骤尝试制作猪血面条,享受到这道美味的同时,也为自己和家人来健康和快乐。

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