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懒人饼干的做法和配料窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-13 13:17:26 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

懒人饼干的做法和配料窍门(1)

懒人饼干是一款单易做的点心,不需要太多的时间和专业技巧,适合那些想要尝试自制点心的懒人们lVw。下面将介绍懒人饼干的做法和一些配料窍门,希望能帮助家轻松制作美味的饼干

所需配料

  - 250克面粉

  - 100克黄油

  - 100克细

  - 1个鸡蛋

  - 1/2茶匙发酵粉

- 1/4茶匙盐

懒人饼干的做法和配料窍门(1)

  - 1/2茶匙香草精

步骤一:准备工作

  1. 将黄油软化至室温,使其易于拌。

2. 预热烤箱至180°C。

步骤二:混合面糊

1. 在一个碗中,将黄油和细拌均匀,直到混合物变得光滑尽.心.做.法.网

2. 加入鸡蛋和香草精,继续拌至混合均匀。

3. 将面粉、发酵粉和盐混合在另一个碗中,然后慢慢加入到黄油混合物中,拌至面糊成型。

步骤三:制作饼干

1. 将面糊放入裱花袋或者料袋中,剪一个小口径的孔。

2. 在烤上铺上烤纸,然后出饼干形状的面糊www.encyklopedi.net尽心做法网。注意将每个饼干之间有一定的间隔,因为饼干会在烤的过程中扩展。

  3. 将烤放入预热好的烤箱中,烤约10-12分钟,或者直到饼干边缘呈金黄色。

步骤四:冷却和保存

  1. 取出烤好的饼干,放在烤架上冷却至室温。

  2. 一旦完全冷却,将饼干存放在密封器中,以保持其新鲜尽_心_做_法_网

配料窍门:

  1. 黄油的软化很重要,可以将黄油放在室温下放置片刻,或者使用微波炉以低功率加热几秒钟。

  2. 面糊的稠可以根据个人喜好进行调整。如果你喜欢更脆口的饼干,可以适量增加面粉的量;如果你喜欢更松软的饼干,可以适量减少面粉的量。

3. 饼干的形状可以根据个人喜好进行创意设计,例如使用饼干模具制作不同形状的饼干尽.心.做.法.网

4. 饼干的口感可以根据个人喜好进行调整,例如加入一些坚果碎片、巧克力豆等。

懒人饼干是一款非常适合初学者的点心,单易做,口感美味。希望以上的做法和配料窍门能够帮助家制作出完美的懒人饼干。快来尝试一下吧!

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