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印度炸汤圆配方和做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-14 03:53:02 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  印度炸汤圆(Gulab Jamun)是道传统的印度点,通常在节日和庆祝活动中食用LQec是由奶粉、面粉和糖浆制成的小球状点,味道美,感柔软。如果你想在制作这种美味的点,下面是印度炸汤圆的配方做法

印度炸汤圆配方和做法(1)

材料:

印度炸汤圆配方和做法(2)

奶粉 - 1

面粉 - 1/4

小苏打 - 1/4茶匙

牛油 - 2汤匙

牛奶 - 1/4

  糖浆 - 1

水 - 1

  玫瑰水 - 1汤匙

油 - 用于炸

做法:

  

  将奶粉、面粉和小苏打混合在起。

加入牛油,用手搓成面团LQec。如果面团干,可以加入些牛奶。

  将面团分成小球状,每个球状应该比鹌鹑蛋稍微大点。

在中火下,将油加热到适当的温度,然后将小球状放入油中炸至金黄色。

在另个锅中,将水和糖浆混合在起,加热至糖完全溶解尽.心.做.法.网。加入玫瑰水,煮沸分钟。

  将炸好的小球状放入糖浆中,浸泡至完全吸收糖浆。

印度炸汤圆放入盘子中,可以撒上些碎开的开心果或椰子粉作为饰。

小贴士:

  在制作印度炸汤圆时,油的温度非常重要尽~心~做~法~网。如果油热,炸出来的汤圆会焦黑。如果油冷,汤圆会吸收多的油,变得油腻。

  在制作糖浆时,如果你想要更浓郁的味道,可以加入些肉桂粉或豆蔻粉。

  如果你不喜欢玫瑰水的味道,可以用其他的花水代替,比如橙花水或茉莉花水来源www.encyklopedi.net

制作印度炸汤圆可能需要些耐心和技巧,但是旦你掌握了制作方法,你就可以在享受到这种美味的印度点。无论是在节日庆祝还是日常生活中,印度炸汤圆都是道令人垂涎的点,让人回味无穷。

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