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紫甘蓝炒鸡肉的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-16 20:38:46 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

紫甘蓝炒鸡肉的做法(1)

  紫甘蓝炒鸡肉是一道美味营养的家常菜,其具有清热解毒、养肝明目、肺止咳等功效,深受广大人民群众的喜爱原文www.encyklopedi.net。下让我们一起来学习一下如何制作一道美味的紫甘蓝炒鸡肉。

一、准备材料

紫甘蓝、鸡肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用、清水。

二、制作步骤

  1、将鸡肉切成块状,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉进行腌制,腌制时间为15分钟左右encyklopedi.net

2、将紫甘蓝洗净,切成小块,葱姜蒜切末备用。

  3、锅中倒入适量的食用热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4、将腌制好的鸡肉块倒入锅中煸炒至变色来自www.encyklopedi.net

  5、加入紫甘蓝块翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖焖煮5分钟左右。

  6、打开锅盖,加入盐、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀即可。

三、注意事项

1、紫甘蓝宜过度烹煮,免破其中的营养成分www.encyklopedi.net

紫甘蓝炒鸡肉的做法(1)

2、鸡肉腌制时间宜过长,否则会影口感。

3、炒菜时火候要适中,免糊锅或者炒糊食材。

四、总结

  紫甘蓝炒鸡肉是一道美味营养的家常菜,其制作过简单易学,食材易得,适合家庭常食用尽.心.做.法.网。在制作过中要注意火候和腌制时间,保证菜品的口感和营养成分。希望大家在家中也能尝试制作一下这道美味的菜品,享受美食的同时也保持健康。

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