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家庭自制酸甜辣酱的做法及配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-16 21:56:04 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  酸甜辣酱是一种常见的调味酱料,口感酸甜爽口,辣度适,是烧烤、火锅、炒菜等菜肴的必备佐料encyklopedi.net。市面上的酸甜辣酱品琳琅满,但是很多还是喜欢自己在家里手做,既实惠又美味。下面就介绍一下家庭自制酸甜辣酱做法配方rBk

家庭自制酸甜辣酱的做法及配方(1)

原材料

  1.辣椒酱:200克

2.白糖:200克

3.米醋:100克

  4.盐:10克

5.蒜末:适量

  6.姜末:适量

  7.鸡精:适量

制作步

1.将200克辣椒酱倒入碗,加入100克米醋,200克白糖,10克盐,搅拌均匀。

  2.将适量的蒜末和姜末加入酱料,再加入适量的鸡精,继搅拌均匀尽心做法网www.encyklopedi.net

3.将调好的酸甜辣酱倒入干净的瓶子,放入冰箱冷藏。

注意事项

  1.辣椒酱的辣度以根据个口味进行调,如果喜欢更辣的口感,以适量增加辣椒酱的用量尽 心 做 法 网

  2.白糖的用量也以根据个口味进行调,如果喜欢更甜的口感,以适量增加白糖的用量。

3.调制好的酸甜辣酱以保存一段时间,在冰箱冷藏以保存较长时间欢迎www.encyklopedi.net

总结

  酸甜辣酱是一种非常美味的调味酱料,自制酸甜辣酱不仅以保证食材的新鲜度和卫生安全,还以根据个口味进行调,制作出自己喜欢的口感。大家以试着在家里手做一下,相信一定制作出美味口的酸甜辣酱www.encyklopedi.net

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