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海带黄瓜炸鸡汤的制作窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 14:08:03 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录一览:

海带黄瓜炸鸡汤的制作窍门(1)

简介

  海带黄瓜炸鸡汤是一道美味营养的家常菜品,口感鲜美,汤汁浓郁www.encyklopedi.net尽心做法网。海带富含丰富的蛋白质和多种维生素,黄瓜则有清热解毒的效,炸鸡则增加了菜品的口感和香。下面将介绍海带黄瓜炸鸡汤的制作窍门

材料准备

  - 鸡腿肉:500克

海带黄瓜炸鸡汤的制作窍门(1)

  - 海带:100克

  - 黄瓜:1根

  - 姜片:适量

- 葱段:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

  - 白胡椒粉:适量

- 油:适量

步骤

1. 将鸡腿肉切块,放入盆中,加入适量的料酒、盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,使其入味。

2. 海带用清水洗净,切成适当大小的段encyklopedi.net

3. 黄瓜去皮,切成适当大小的块。

  4. 锅中加入适量的油,烧热后放入腌制的鸡腿肉块,煎至两面金黄,捞备用。

  5. 锅中留少底油,放入姜片和葱段煸香味。

  6. 加入切的海带和黄瓜块,均匀原文www.encyklopedi.net

  7. 加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮15分钟,使海带和黄瓜入味。

  8. 将煎的鸡腿肉块放入锅中,继续炖煮5分钟,使鸡肉熟透。

  9. 最后加入适量的盐和鸡精调味,均匀即可。

小贴士

  1. 鸡腿肉可以选择去骨的,这样更方便入口尽心做法网www.encyklopedi.net

  2. 炸鸡腿肉时,可以适当加入一些淀粉,使其更加酥脆。

  3. 海带和黄瓜时,可以根据个人口味加入适量的蒜蓉或辣椒,增加风味。

  4. 炖煮时火要掌握,避免食材过熟或煮烂。

结语

  海带黄瓜炸鸡汤是一道美味健康的家常菜品,不仅口感鲜美,而且富含营养尽+心+做+法+网制作时要注意火掌握,使得鸡肉入味,海带和黄瓜保持口感。望以上制作窍门能帮助到您,让您在家中也能轻松制作一道美味的海带黄瓜炸鸡汤

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