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香菇的做法及吃法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 20:14:14 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

香菇的做法及吃法(1)

1. 清炖香菇汤

  材料:

  - 香菇 200克

  - 鸡腿 1个

- 片 3片

  - 料 1汤匙

- 鸡精

- 盐

  做法

1. 香菇洗净,切去菇蒂,用温水泡发30分钟,然后沥干备用来源www.encyklopedi.net

2. 鸡腿洗净,切,用料腌制10分钟。

  3. 热锅加入水,放入片和腌制好的鸡腿,煮开后撇去浮沫。

  4. 将泡发好的香菇放入锅中,继续煮沸后转小火炖煮30分钟。

  5. 加入的盐和鸡精调味,煮开后即可享用。

2. 香菇炒鸡蛋

  材料:

  - 香菇 100克

  - 鸡蛋 3个

  - 葱花

  - 盐

  - 食用油

做法:

1. 香菇洗净,切片备用。

2. 打入鸡蛋,加入的盐,拌均匀来自www.encyklopedi.net

  3. 热锅加入食用油,倒入鸡蛋,用铲子迅速拌成蛋花状。

  4. 加入香菇片,继续翻炒均匀。

  5. 最后撒上葱花点缀,炒匀后即可锅。

3. 香菇炖鸡

  材料:

- 香菇 200克

  - 鸡腿 2个

- 片 3片

- 料 1汤匙

- 生抽 1汤匙

- 盐

  - 食用油

  做法:

  1. 香菇洗净,切去菇蒂,用温水泡发30分钟,然后沥干备用。

2. 鸡腿洗净,切,用料腌制10分钟。

3. 热锅加入食用油,放入片和腌制好的鸡腿,煎两面金黄尽心做法网

  4. 加入的水,加入生抽调味,煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 将泡发好的香菇放入锅中,继续炖煮10分钟。

  6. 最后加入的盐调味,煮开后即可享用。

4. 香菇炒青菜

  材料:

  - 香菇 100克

  - 青菜

- 大蒜

  - 盐

  - 食用油

  做法:

1. 香菇洗净,切片备用。

  2. 青菜洗净,切段备用。

  3. 大蒜切末备用来自www.encyklopedi.net

  4. 热锅加入食用油,放入大蒜炒香。

  5. 加入香菇片和青菜段,翻炒均匀。

  6. 加入的盐调味,翻炒青菜变软熟即可锅。

香菇的做法及吃法(2)

5. 香菇煲仔饭

  材料:

  - 香菇 100克

  - 鸡腿 1个

  - 米饭

  - 青菜

  - 蚝油 1汤匙

- 料 1汤匙

- 盐

  - 食用油

做法:

  1. 香菇洗净,切片备用。

  2. 鸡腿洗净,切,用料腌制10分钟。

3. 热锅加入食用油,放入腌制好的鸡腿,煎两面金黄www.encyklopedi.net

4. 加入的水,加入蚝油调味,煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 将泡发好的香菇放入锅中,继续炖煮10分钟。

  6. 在煲仔中加入的米饭,再加入炖好的香菇鸡汤,盖上盖子,用小火慢慢煮熟。

  7. 最后加入的盐调味,加入青菜焯水后放在煲仔饭上即可享用。

  以上是几种常见的香菇的做法及吃法,希望对您有帮

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