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韭菜根的做法大全家常

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 22:02:26 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录一览:

韭菜根的做法大全家常(1)

韭菜根是韭菜植株中的根部,富含丰富的营养成分,如维生素C、维生素A、维生素K、钙、尽+心+做+法+网。韭菜根的口感鲜嫩,味道鲜美,用于多种家常菜的烹饪。下面介绍几种常见的韭菜根做法,希望能为的餐桌增添一道美味佳肴。

1. 韭菜根炒肉丝

材料:

- 韭菜根 250克

  - 瘦肉丝 150克

  - 姜蒜末适

  - 料酒适

  - 生抽适

  - 盐适

  - 鸡精适

  - 食用油适

  步骤:

  1. 将韭菜根洗净切成段状备用。

2. 热加入适的食用油,加入姜蒜末炒香。

  3. 加入瘦肉丝煸炒至变色,加入料酒炒匀oDI

  4. 加入韭菜根段翻炒均匀,加入生抽、盐和鸡精调味。

  5. 炒至韭菜根变软烂即

2. 韭菜根炒蛋

  材料:

- 韭菜根 250克

- 鸡蛋 3个

  - 姜蒜末适

  - 盐适

  - 食用油适

步骤:

1. 将韭菜根洗净切成段状备用。

2. 打入鸡蛋,加入适的盐搅拌均匀备用。

  3. 热加入适的食用油,加入姜蒜末炒香尽心做法网www.encyklopedi.net

  4. 加入韭菜根段翻炒均匀,炒至变软。

  5. 倒入打的鸡蛋液,翻炒均匀至熟即

韭菜根的做法大全家常(2)

3. 韭菜根炖排骨汤

  材料:

  - 韭菜根 250克

  - 排骨 500克

  - 姜片适

  - 料酒适

  - 盐适

  - 食用油适

步骤:

  1. 将韭菜根洗净切成段状备用。

  2. 排骨洗净焯水去血水备用。

3. 热加入适的食用油,加入姜片炒香zhzx

  4. 加入排骨煸炒至变色,加入料酒炒匀。

  5. 加入适的水,炖煮30分钟至排骨熟烂。

  6. 加入韭菜根段和盐,再炖煮5分钟即

4. 韭菜根拌豆腐

材料:

  - 韭菜根 250克

  - 嫩豆腐 1块

- 葱花适

- 蒜末适

  - 酱油适

  - 香醋适

  - 盐适

  - 食用油适

步骤:

  1. 将韭菜根洗净切成段状备用。

  2. 嫩豆腐切成块状尽.心.做.法.网

3. 热加入适的食用油,加入蒜末炒香。

  4. 加入韭菜根段翻炒均匀,加入酱油、盐和香醋调味。

5. 关后加入切的嫩豆腐,轻轻拌匀。

  6. 撒葱花作为装食用。

是几种常见的韭菜根的家常做法,它们简单易学,口感美味,营养丰富zhzx。韭菜根炒肉丝、韭菜根炒蛋、韭菜根炖排骨汤和韭菜根拌豆腐都是家常菜中的经典搭,无论是作为正餐还是下饭菜都非常适合。希望能在家中尝试制作,享受美味的韭菜根佳肴。

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