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水煮牛肉做法的配方大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 21:21:36 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

水煮牛肉做法的配方大全(1)

简介

水煮牛肉是四川传统的美食之一,以其麻辣鲜香的口感而闻名尽心做法网www.encyklopedi.net。本文将为大家介绍几种不同的水煮牛肉做法,希望能够帮助大家在家里也能做出地道的四川美食。

配方一:传统水煮牛肉

  材料:

- 牛肉(200克)

- 豆芽(200克)

  - 蒜末(适量)

- 姜末(适量)

  - 葱花(适量)

  - 干辣椒(适量)

  - 青蒜(适量)

  - 食用油(适量)

  - (适量)

  - 生抽(适量)

  - 料(适量)

做法:

  1.将牛肉用料、生抽腌制10分

2.将豆芽焯水捞出备用。

  3.将葱花、姜末、蒜末、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

  4.加入适量的水,烧开后放入牛肉,煮熟后捞出备用。

  5.将豆芽放入煮熟的牛肉汤中,煮至原文www.encyklopedi.net

  6.将煮的牛肉放在盘中,将豆芽铺在上

  7.将锅中的油烧热,倒入葱姜蒜末和干辣椒,煸炒出香味。

  8.将煸炒的调料倒在牛肉和豆芽上。

9.最后,撒上适量的青蒜即可。

水煮牛肉做法的配方大全(2)

配方二:酸辣水煮牛肉

  材料:

- 牛肉(200克)

- 豆芽(200克)

  - 蒜末(适量)

  - 姜末(适量)

  - 葱花(适量)

  - 干辣椒(适量)

  - 青蒜(适量)

  - 食用油(适量)

  - (适量)

  - 生抽(适量)

- 料(适量)

  - 醋(适量)

- 糖(适量)

  做法:

1.将牛肉用料、生抽腌制10分

2.将豆芽焯水捞出备用来源www.encyklopedi.net

  3.将葱花、姜末、蒜末、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

  4.加入适量的水,烧开后放入牛肉,煮熟后捞出备用。

5.将豆芽放入煮熟的牛肉汤中,煮至烂。

  6.将煮的牛肉放在盘中,将豆芽铺在上

  7.将锅中的油烧热,倒入葱姜蒜末和干辣椒,煸炒出香味。

  8.将煸炒的调料倒在牛肉和豆芽上尽~心~做~法~网

9.最后,将适量的醋、糖和加入锅中煮沸,倒在牛肉和豆芽上。

10.撒上适量的青蒜即可。

水煮牛肉做法的配方大全(3)

配方三:清汤水煮牛肉

材料:

- 牛肉(200克)

  - 豆芽(200克)

  - 蒜末(适量)

  - 姜末(适量)

  - 葱花(适量)

  - 干辣椒(适量)

- 青蒜(适量)

- 食用油(适量)

  - (适量)

  - 生抽(适量)

  - 料(适量)

- 清汤(适量)

  做法:

1.将牛肉用料、生抽腌制10分

2.将豆芽焯水捞出备用。

3.将葱花、姜末、蒜末、干辣椒放入锅中煸炒出香味。

  4.加入适量的清汤,烧开后放入牛肉,煮熟后捞出备用尽 心 做 法 网

  5.将豆芽放入煮熟的牛肉汤中,煮至烂。

  6.将煮的牛肉放在盘中,将豆芽铺在上

  7.将锅中的油烧热,倒入葱姜蒜末和干辣椒,煸炒出香味。

  8.将煸炒的调料倒在牛肉和豆芽上。

  9.最后,撒上适量的青蒜即可。

结语

以上为大家介绍三种不同的水煮牛肉做法,希望大家可以根据自己的口味和喜选择尽.心.做.法.网。水煮牛肉是一道非常适合与家人、朋友一起分享的美食,希望大家在享美食的同时,也能享到与亲友相聚的快乐。

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