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肉末淮山做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 00:07:18 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  淮山是一种营养富的蔬菜,含有富的蛋白质、维生素和矿物质,被誉为“地下人参”尽.心.做.法.网。肉末淮山是一道美味又营养的家常菜,下面享一些肉末淮山的做法窍门。

肉末淮山做法窍门(1)

料:

  - 250克猪肉末

- 200克淮山

- 适葱姜蒜

  - 适盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉

步骤:

  1. 淮山去皮,切成小块,放入开水中焯水,煮熟后捞出备用。

  2. 猪肉末用料酒、盐、胡椒粉腌制10FLQ

  3. 锅中入适的油,烧后加入葱姜蒜爆炒出香味。

  4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。

  5. 加入淮山块继续炒均匀来自www.encyklopedi.net

  6. 加入适的盐、生抽炒匀。

  7. 加入少许水,盖上锅盖焖煮5

8. 用淀粉勾芡,炒均匀即可尽~心~做~法~网

窍门

  1. 淮山焯水后能去除淮山的涩味,煮熟后口感更好。

2. 腌制猪肉末时,加入料酒能去腥增香。

  3. 炒猪肉末时炒均匀,确保肉末熟透欢迎www.encyklopedi.net

  4. 加入适的水焖煮淮山,能让淮山更加入味。

  5. 勾芡时用少的淀粉,以免影响口感。

肉末淮山是一道美味又营养的家常菜,淮山的细腻口感与猪肉末的鲜嫩搭配在一起,口感富,营养均衡尽_心_做_法_网。希望以上的做法窍门能帮助到您,让您在家中也能轻松做出美味的肉末淮山。

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