数万份优质的做法做法等你来下载参考,了解更多做法,就上尽心做法网
每日更新手机访问:https://m.encyklopedi.net/
您的位置: 主页>配方做法 >泡芙的做法与配方:让你在家也能轻松制作美味的甜点

泡芙的做法与配方:让你在家也能轻松制作美味的甜点

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 02:08:50 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  泡芙是一种法式甜点,外层酥脆,内馅柔软,口感丰富,甜度适中,深受广大甜品爱好者的喜爱尽心做法网。泡芙的制作虽然看似简单,是需要握一定的技巧和配方面就为大家介绍一泡芙的做法与配方。

泡芙的做法与配方:让你在家也能轻松制作美味的甜点(1)

一、泡芙的配方

1.材料:

(1)水 250ml

  (2)黄油 100g

(3)盐 1g

  (4)糖 10g

  (5)中筋面粉 150g

  (6)鸡蛋 4个

  2.做法:

  (1)将水、黄油、盐、糖放入锅中,加热至黄油融化。

  (2)加入中筋面粉,用锅铲不断搅拌,直至面粉完全吸收水分,形成一个团尽 心 做 法 网

  (3)将锅离火,放5分钟,待面团稍微降温后再加入一个鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。

  (4)重复上步骤,直至面团变得柔软光滑。

  (5)将面团装入裱花袋中,挤成大小均匀的小尽_心_做_法_网

  (6)将泡芙放入预热至200℃的烤箱中,烤制15-20分钟,直至表面金黄酥脆。

二、泡芙的做法

1.材料:

  (1)鲜奶油 200ml

  (2)糖 20g

  (3)香草精 适量

  2.做法:

(1)将鲜奶油、糖、香草精放入碗中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

(2)将打发的鲜奶油装入裱花袋中,挤入烤好的泡芙中来自www.encyklopedi.net

  (3)将泡芙放入冰箱冷藏,待鲜奶油凝固后即可食用。

三、小贴士

1.制作泡芙的面团要搅拌均匀,否则会影响口感。

  2.烤制泡芙时,烤箱温度不能,否则会导致泡芙表面烤焦,内部没有完全熟透来源www.encyklopedi.net

  3.挤入鲜奶油时,要注意不要挤多,否则会导致泡芙太甜。

4.泡芙在冷藏后口感更佳,建食用前冷藏1-2小时。

上就是泡芙的做法与配方,希望对大家有所帮助来自www.encyklopedi.net。制作泡芙需要心和细心,只有握了正确的技巧和配方,才能制作出美味可口的泡芙。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《泡芙的做法与配方:让你在家也能轻松制作美味的甜点》一文由尽心做法网(www.encyklopedi.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 柠檬罐头的做法和配方窍门

    一、简介柠檬罐头是一种美味可口的食品,它既可以作为甜点,也可以用于烹饪和调味。柠檬具有酸甜的口感和独特的香气,经过罐头处理后,可以长时间保存并保持新鲜的口感。下面将介绍柠檬罐头的制作方法和配方窍门,希望能给大家带来一些灵感和启发。二、制作步骤1. 准备材料- 新鲜柠檬- 罐头瓶或密封容器- 纯净水- 砂糖2. 清洗柠檬

    [ 2024-05-15 00:22:53 ]
  • 自制油酥的做法及配方

    引言油酥是烘焙中常用的一种配方,它可以用来制作各种饼干、蛋糕等糕点。自制油酥可以控制食材的品质和比例,可以制作出更加美味、健康的糕点。本文将介绍自制油酥的做法及配方。配方自制油酥的配方主要包括面粉、油脂、糖和水。下面是一份简单易懂的配方:面粉:500克油脂:250克(可以使用黄油、植物油、猪油等)糖:100克水:100克做法

    [ 2024-05-14 21:33:28 ]
  • 鱼干饭配方和做法窍门

    介绍鱼干饭是一道广东地区的传统美食,以鱼干为主要原料,配以米饭和蔬菜,口感鲜美,营养丰富。鱼干饭的制作方法简单,但需要一定的技巧和经验。本文将介绍鱼干饭的配方和做法窍门,希望能够帮助读者制作出美味的鱼干饭。配方鱼干:500克米饭:500克青菜:适量姜蒜:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量油:适量做法

    [ 2024-05-14 21:07:10 ]
  • 铅山柿饼的做法和配方

    介绍铅山柿饼是江西省铅山县的特色小吃,以柿子为主要原料,制作精细,口感独特。柿饼的外观呈现出金黄色,表面有着纹理,质地酥脆,内部软糯,味道香甜可口,深受当地人的喜爱。配方1.柿子:1斤2.白糖:1.5斤3.糯米粉:1斤4.芝麻:适量5.食用油:适量制作步骤1.将柿子去皮,切成小块,然后放入锅中煮熟,捣成泥状。

    [ 2024-05-14 20:53:39 ]
  • 天麻花的做法与配方用量

    天麻花是一道传统的中式点心,以其独特的香味和口感受到了人们的喜爱。在这篇文章中,我们将介绍如何制作天麻花,并分享配方用量。材料:1. 面粉 500克2. 水 250克3. 天麻粉 30克4. 糖 50克5. 芝麻 50克6. 植物油 适量步骤:1. 将面粉倒入碗中,加入天麻粉和糖,搅拌均匀。

    [ 2024-05-14 19:47:42 ]
  • 港式烤肉配方的做法

    烤肉是夏季最受欢迎的美食之一,而港式烤肉则是其中的佼佼者。港式烤肉以其独特的味道和口感受到了广泛的欢迎,它不仅适合在家庭聚餐中享用,也是户外野餐和烧烤的不二选择。下面就来介绍一下港式烤肉的配方和做法。材料: 猪肉(肥瘦相间,切成薄片) 酱油 红糖 蜂蜜 姜末 蒜末 五香粉 料酒

    [ 2024-05-14 19:07:04 ]
  • 菠菜水饺的做法和配方

    如果你喜欢吃水饺,那么你一定会喜欢这个菠菜水饺的做法。这个水饺的皮是用面粉和菠菜混合而成的,所以它不仅美味,而且健康。以下是菠菜水饺的做法和配方。材料:面粉 2杯菠菜 100克水 1/2杯盐 1/2茶匙猪肉馅 500克葱 1根姜 1块酱油 2汤匙料酒 2汤匙花椒粉 1/2茶匙鸡蛋 1个香油 1汤匙黑胡椒粉 1/2茶匙

    [ 2024-05-14 18:54:45 ]
  • 漳州绿豆糕配方做法

    绿豆糕是一种非常受欢迎的传统点心,尤其是在闽南地区。漳州绿豆糕是其中的一种,它的口感细腻,味道香甜,营养丰富。如果你想在家里做漳州绿豆糕,下面是一个简单易行的配方和做法。材料:1. 绿豆粉 300 克2. 糯米粉 100 克3. 红糖 200 克4. 椰浆 400 毫升5. 芝麻适量步骤:

    [ 2024-05-14 18:15:43 ]
  • 川菜粑粑肉的配方做法

    简介粑粑肉是一道传统的川菜,以猪肉为主料,搭配酱油、花椒、豆瓣酱等调料,烹制出鲜香可口的菜品。在川菜中,粑粑肉是一道颇具代表性的菜品之一,其鲜美的口感和独特的调味方式深受广大食客的喜爱。下面,我们就来一起学习制作川菜粑粑肉的配方和做法。配料1. 猪肉:500克2. 青蒜:适量3. 姜:适量4. 大葱:适量5. 酱油:适量

    [ 2024-05-14 14:51:16 ]
  • 如何做一锅美味的羊肉汤?

    准备食材首先,我们需要准备好羊肉、姜、葱、大蒜、八角、花椒、桂皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等食材。羊肉可以选择肩胛肉、腿肉或者排骨等部位,切成块状备用。姜、葱、大蒜分别切成片或者末备用。八角、花椒、桂皮可以用纱布包起来备用。烹制过程1. 羊肉焯水:将切好的羊肉放入开水中焯水,去除血水和腥味,捞出备用。

    [ 2024-05-14 14:37:33 ]