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凉拌洋葱白萝卜的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-17 00:34:20 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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凉拌洋葱白萝卜的做法窍门(1)

凉拌洋葱白萝卜的做法窍门

凉拌洋葱白萝卜的做法窍门(1)

洋葱和白萝卜是夏季常见的蔬菜,们不仅味道鲜美,还富含营养www.encyklopedi.net尽心做法网。凉拌洋葱白萝卜是一道清可口的凉菜,适合夏季食用。下面是凉拌洋葱白萝卜的做法窍门

材料:

- 洋葱:1

  - 白萝卜:1根

  - 食用盐:适量

- 白糖:适量

  - 醋:适量

  - 食用:适量

  - 酱:适量

  - 蒜蓉:适量

- 椒粉:适量

步骤:

  1. 洋葱和白萝卜分别去皮,洗净后切细丝状。

  2. 将切的洋葱放入碗中,加入适量的盐,用手轻轻揉搓几分钟,然后放置10分钟,让洋葱出水尽.心.做.法.网

3. 将白萝卜丝放入另一碗中,加入适量的盐,用手轻轻揉搓几分钟,然后放置10分钟,让白萝卜出水。

  4. 将洋葱和白萝卜分别用清水冲洗干净,沥干水分。

  5. 在洋葱和白萝卜中分别加入适量的白糖、醋、食用和酱,根据人口味调整用量。

6. 加入适量的蒜蓉和椒粉,搅拌均匀原文www.encyklopedi.net

  7. 将凉拌洋葱和白萝卜放入冰箱冷藏30分钟,让其更加入味。

  8. 取出后即可食用。

窍门:

1. 洋葱和白萝卜的切丝要均匀细长,这样口感更

  2. 在腌洋葱和白萝卜时,可以加入适量的盐,能够帮去除蔬菜的涩味encyklopedi.net

  3. 腌后的洋葱和白萝卜要用清水冲洗干净,以去除多余的盐分。

  4. 调味料的使用可以根据人口味进调整,喜欢重口味的可以多加一些酱椒粉。

5. 凉拌洋葱白萝卜冷藏后更加入味,口感更

总结:

  凉拌洋葱白萝卜是一道简单易做的凉菜,清可口,适合夏季食用来自www.encyklopedi.net。通过腌和调味,洋葱和白萝卜能够更地吸收调味料的味道,口感更加丰富。在作过程中,要注意洋葱和白萝卜的切丝均匀细长,调味料的使用可以根据人口味进调整。凉拌洋葱白萝卜冷藏后更加入味,是一道美味又健康的凉菜。

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