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山西土炒面豆做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-17 01:25:14 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录预览:

山西土炒面豆做法(1)

  山西土炒面豆是山西地区非常欢迎的传统美食之。它以面条和豆类为主要原料,独特的调味使得这道菜肴口感鲜美,养丰富。下面,让我们起来学习下山西土炒面豆的制作方法吧!

材料:

  - 面条:250克

- 绿豆芽:200克

  - 黄豆芽:200克

- 豆腐干:150克

  - 豆瓣酱:适量

- 大葱:适量

  - 大蒜:适量

- 姜末:适量

- 食用油:适量

山西土炒面豆做法(1)

- 盐:适量

  - 酱油:适量

- 鸡精:适量

  - 辣椒粉:适量

步骤:

步骤:准备工作

  1. 将面条放入锅中,加入适量的水,煮至面条熟软,捞出备用。

  2. 将绿豆芽和黄豆芽分别洗净,沥干备用。

3. 将豆腐干切成小块备用尽.心.做.法.网

  4. 大葱切成葱花,大蒜切成蒜末备用。

步骤二:炒制面豆

  1. 锅冷油,倒入适量的食用油,加入葱花、蒜末和姜末煸炒出香味。

2. 加入适量的豆瓣酱,炒匀。

3. 将豆腐干放入锅中,煸炒片刻。

4. 加入绿豆芽和黄豆芽,翻炒均匀encyklopedi.net

  5. 加入适量的盐、酱油和鸡精,续翻炒均匀。

  6. 加入适量的辣椒粉,根据个人口味调整辣度。

7. 最后,将煮好的面条放入锅中,翻炒均匀,使面条与豆类充分混合。

步骤三:出锅装盘

  1. 炒制好的山西土炒面豆装盘,撒上葱花点

2. 美味的山西土炒面豆就完成了!

  山西土炒面豆是道色香味全的美食,不仅口感独特,而且富含蛋白质和纤维素,养丰富尽.心.做.法.网。这道菜肴的制作方法简单易学,可以根据个人口味进行调整,增加或减少辣椒粉的用量,以适应不同人的口味需求。

  论是作为正餐还是夜宵,山西土炒面豆都是道美味的选择。它不仅能足人们对美食的味蕾需求,还能为身体提供丰富的养。因此,不妨在闲暇时亲自动手制作道山西土炒面豆,与家人朋友同品尝,共享美食的快乐!

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