数万份优质的做法做法等你来下载参考,了解更多做法,就上尽心做法网
每日更新手机访问:https://m.encyklopedi.net/
您的位置: 主页>配方做法 >龙口粉丝干做法和配方

龙口粉丝干做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-10 20:07:37 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

龙口粉丝干做法和配方(1)

介绍

  龙口粉丝干是一道流行于山东龙口地区的传统美食,粉丝、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱等为主要原料,制工艺独,口感鲜美,深受当地人民喜爱尽~心~做~法~网。本文将为大家介绍龙口粉丝干的做法配方

配料

1. 粉丝干:300克

2. 猪肉末:100克

3. 葱姜蒜:适量

  4. 豆瓣酱:适量

  5. 酱油:适量

  6. 料酒:适量

  7. 盐:适量

  8. 糖:适量

  9. 鸡精:适量

  10. 花椒粉:适量

  11. 食用油:适量

做法

  1. 将粉丝干用清水浸泡30分钟,直至软化。

2. 猪肉末放入碗中,加入少量料酒、酱油、盐、糖、鸡精、花椒粉,拌匀腌制15分钟www.encyklopedi.net尽心做法网

3. 葱姜蒜末备用。

龙口粉丝干做法和配方(1)

  4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末

  5. 加入豆瓣酱炒,放入腌制好的肉末煸炒至变色尽.心.做.法.网

  6. 加入适量清水,煮沸后转小火煮10分钟。

7. 将浸泡好的粉丝干放入锅中,翻炒均匀。

  8. 加入适量盐、鸡精、糖调味,煮至粉丝干软,汤汁浓稠即出锅尽.心.做.法.网

小贴士

  1. 粉丝干浸泡的时间不宜过长,否则容易糊。

2. 猪肉末用牛肉末或鸡肉末代替。

  3. 炒豆瓣酱时要注意火候,免炒糊oDI

4. 煮粉丝干时要不断翻炒,免粘锅。

结语

龙口粉丝干是一道美味口的传统美食,制简单,口感鲜美,适合家庭聚餐或宴客。大家根据自己的口味调配料比例,制于自己的龙口粉丝干oDI

0% (0)
0% (0)
版权声明:《龙口粉丝干做法和配方》一文由尽心做法网(www.encyklopedi.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 香酥鸡的制作方法与配方,让你轻松做出美味的家常菜

    香酥鸡是一道家常菜,它的外皮酥脆,内里鲜嫩,口感丰富,香气四溢。这道菜不仅美味可口,而且制作方法简单,材料易得。下面我们来介绍一下香酥鸡的制作方法与配方。一、材料准备1.鸡翅或鸡腿:500克左右2.盐:适量3.生姜:适量4.料酒:适量5.鸡精:适量6.淀粉:适量7.面粉:适量8.油:适量9.辣椒粉:适量

    [ 2024-05-10 19:13:05 ]
  • 云南米线的做法:绝密配方调料

    云南米线是一道非常受欢迎的小吃,其美味程度不亚于其他地方的特色小吃。然而,云南米线的做法却是非常独特的,而且每个人都有自己的独门配方。在这里,我将分享一下我个人的云南米线做法及绝密配方调料。首先,我们需要准备以下材料:1. 米线:云南米线是一种非常细的米粉,可以在云南特产店或者网上购买。2. 肉类:可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉,根据个人口味选择。

    [ 2024-05-10 18:31:48 ]
  • 南方卤味做法与配方

    介绍南方卤味是中国南方地区的一种传统小吃,也是中国传统的卤菜之一。它以其独特的香味和口感受到了广大消费者的喜爱。南方卤味的制作过程相对简单,但是要想做出好吃的卤味,需要掌握一些技巧和配方。本文将为大家介绍南方卤味的做法和配方。材料南方卤味的材料主要包括肉类、豆制品、蔬菜、海鲜等。下面是常用的南方卤味材料:

    [ 2024-05-10 17:51:17 ]
  • 营养美味的辅食配方——奶蒸蛋

    随着宝宝的成长,母乳或配方奶已经不能满足宝宝的营养需求,适当添加辅食是必不可少的。而奶蒸蛋是一道简单易做、营养丰富的辅食,适合6个月以上的宝宝食用。一、材料准备1. 鸡蛋一个2. 配方奶50ml3. 清水50ml4. 少许盐和糖(可根据宝宝口味适量调整)二、做法步骤1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和糖,搅拌均匀。

    [ 2024-05-10 15:35:29 ]
  • 如何利用过期红糖发面?

    红糖是我们日常生活中常见的一种食材,它不仅可以用来烹饪美食,还可以用来发面制作面食。但是,如果红糖过期了怎么办?不要急,本文将为您介绍如何利用过期红糖发面,并提供配方供参考。为什么过期红糖还能用来发面?首先,我们需要知道过期红糖并不等于变质,只是在保质期内的品质保证,过期后可能会出现一些质量问题,但并不代表不能食用。

    [ 2024-05-10 15:22:05 ]
  • 陕西胡辣汤的制作方法及配方

    胡辣汤的起源胡辣汤是陕西省传统的汉族特色小吃之一,起源于唐朝。据传说,当时有一个名叫胡大娘的老妇人在西安城南卖饭,有一天她发现饭菜剩余太多,于是就将饭菜剩余的肉、菜、面条等食材放在一起煮,加入了辣椒和各种香料,最终制成了一道独具特色的汤品,就是现在的胡辣汤。胡辣汤的食材与配方

    [ 2024-05-10 15:07:40 ]
  • 乳酪酱的做法与配方

    乳酪酱是一种非常受欢迎的调味品,它可以用来搭配各种食物,例如薯条、烤鸡翅、蔬菜等等。乳酪酱的味道浓郁,口感丰富,而且制作起来非常简单。在这篇文章中,我们将介绍乳酪酱的做法和配方。材料:- 1杯酸奶- 1杯蛋黄酱- 1/2杯切碎的奶酪- 1/4杯切碎的洋葱- 1/4杯切碎的红辣椒- 1/4杯切碎的青辣椒- 1/4杯切碎的欧芹

    [ 2024-05-10 14:42:07 ]
  • 炸麻团的做法和配方

    炸麻团,中国传统小吃之一,是一种口感香脆、内馅软糯的美食。它的制作过程虽然看起来简单,但是要做出口感好、味道正宗的炸麻团还是需要一定的技巧和经验。本文将为大家介绍炸麻团的制作方法和配方,让大家也能在家中制作出美味的炸麻团。一、配方1. 糯米粉:500克2. 水:适量3. 花生酱:150克4. 糖:100克5. 芝麻:适量

    [ 2024-05-10 14:29:04 ]
  • 俄罗斯黑面包配方及制作方法

    黑面包是俄罗斯传统的一种面包,它以其独特的口感和浓郁的风味而闻名于世。黑面包的制作过程相对复杂,但只要按照正确的步骤和配方进行,就能制作出美味的黑面包。下面将介绍一种常用的俄罗斯黑面包配方及制作方法。材料:- 500克全麦面粉- 250克黑麦面粉- 10克干酵母- 10克盐- 10克糖- 350毫升温水- 2汤匙橄榄油步骤:

    [ 2024-05-10 13:18:22 ]
  • 印度包面的做法和配方

    作为印度的传统美食,包面是一种非常受欢迎的小吃。它由面粉、豆类、蔬菜和香料制成,味道鲜美,营养丰富,是一道健康美味的素食料理。下面,我们来介绍一下印度包面的做法和配方。配料:面粉- 2杯油- 2汤匙水- 1/2杯盐- 1/4茶匙洋葱- 1个(切碎)土豆- 2个(切小块)胡萝卜- 1个(切小块)豌豆- 1/2杯姜- 1小块(切碎)

    [ 2024-05-09 23:02:16 ]