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包子皮炒面片家常做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-07 17:33:58 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

包子皮炒面片家常做法窍门(1)

  包子皮炒面片是一道家常菜,以其口感独特、味道鲜美受到人们喜爱欢迎www.encyklopedi.net。下面,我将为大家介绍一下包子皮炒面家常做法和一些窍门。

材料:

  - 面片:200克

  - 包子皮:4张

  - 肉末:100克

- 蔬菜(可根据个人喜好选择):胡萝卜、豆芽、青菜等适量

  - 葱姜蒜末:适量

  - 酱:适量

包子皮炒面片家常做法窍门(1)

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 食用:适量

步骤:

  1. 准备作:将面片用泡软备用,将包子皮切成小块备用,蔬菜洗净切成适当大小备用。

  2. 热锅冷,将葱姜蒜末尽心做法网

  3. 加入肉末煸炒至变色,加入蔬菜翻炒均匀。

  4. 加入适量、盐和鸡精,调味翻炒均匀。

  5. 将泡软面片加入锅中,翻炒均匀尽+心+做+法+网

  6. 加入适量,盖上锅盖煮熟。

  7. 煮熟后,加入切好包子皮,继续翻炒均匀。

  8. 翻炒至面片和包子皮均匀上色,即可尽.心.做.法.网

窍门:

  1. 面片泡软时间不过长,以免煮熟后过软影响口感。

2. 包子皮切成小块后,可以用手轻轻拉开,增加炒面片口感。

  3. 炒面片时,候要掌握好,过旺会导致面片糊底,影响口感www.encyklopedi.net

  4. 炒面片时,可以根据个人喜好添加适量辣椒或香菜,增加风味。

  5. 炒面片时间不过长,以免面片过硬,影响口感。

总结:

  包子皮炒面片是一道简单美味家常菜,制作过程中只需注意候和时间掌握,即可做口感独特炒面片尽心做法网。希望以上家常做法和窍门对大家有所帮助,快来尝试一下吧!

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