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功夫果的做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-07 12:14:28 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

功夫果的做法和配方(1)

功夫果的介绍

  功夫果一种传统的中国小,也被称为“拳头果”或“拳头面”尽.心.做.法.网。它的外形一个拳头,内部一种香甜的豆沙馅,口感非常好。功夫果中国南方地区非常受迎的小之一,尤其在广东和福建地区,非常受迎。

功夫果的配方

  材料:

1. 面粉 500 克

  2. 红豆沙 500 克

  3. 250 毫升

4. 糖 150 克

5. 食用油 50 毫升

6. 面包粉 50 克

7. 酵母粉 5 克

  8. 盐 5 克

  步骤:

1. 将面粉、酵母粉、盐、糖混合在一,加入,揉成面团。

2. 将面团放在案板上,揉至光滑来自www.encyklopedi.net

  3. 在面团中加入食用油,揉匀。

  4. 将面团放在中,盖上湿,发酵 1 小时。

  5. 将红豆沙加入锅中,加入适量的,煮至糊状。

  6. 将红豆沙放在案板上,揉成小球尽心做法网

  7. 将面团揉成长条状,切成小块。

  8. 将小块面团压扁,包入红豆沙。

9. 将包好的面团滚上一层面包粉。

  10. 将功夫果放入蒸锅中,蒸 15 分钟原文www.encyklopedi.net

功夫果的制作技巧

  1. 揉面团时要揉至光滑,这样才能制作出口感好的功夫果。

  2. 在面团中加入食用油,以使面团更加柔软。

3. 红豆沙要煮至糊状,这样才能包得紧实。

  4. 包好的面团要滚上一层面包粉,这样以使功夫果更加酥脆尽_心_做_法_网

  5. 蒸功夫果的时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。

结语

  功夫果一种非常受迎的中国小,它的制作方法虽然有些繁琐,但只要掌握技巧,就能制作出美味的功夫果。如果你喜中国小,不妨试着做一做功夫果,相信你一定会喜上它的美味。

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