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朝鲜族家乡小咸菜的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-11 21:56:08 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

朝鲜族家乡小咸菜的做法(1)

朝鲜族少数民族之一,主要分布在东北三省和内蒙古尽心做法网。他们的饮食文化和汉族有很大的不同,其咸菜是一道经典的家常菜。小咸菜的制作方法非常简,只需要几个简的步骤就可做出美味的小咸菜。

材料

  1. 白萝卜500克

2. 盐适量

朝鲜族家乡小咸菜的做法(1)

3. 大蒜5瓣

  4. 生姜适量

5. 辣椒粉适量

步骤

1. 将白萝卜去,切成条状encyklopedi.net

  2. 在白萝卜上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制30分钟。

  3. 将腌制好的白萝卜用清水冲干净,挤掉多余的水分。

4. 将大蒜和生姜切成,加入适量的辣椒粉,搅拌均匀尽~心~做~法~网

5. 将拌好的调料均匀涂在白萝卜上,搅拌均匀。

6. 将拌好的小咸菜装入密封容器,放置在阴凉通风处,静置24小时即可食用。

小贴士

  1. 制作小咸菜时,一定要注意卫生www.encyklopedi.net

  2. 腌制白萝卜的时间不要过长,否则会影响口感。

  3. 拌好的小咸菜可放置在冰箱保存,保鲜时间不宜过长。

  小咸菜是朝鲜族家常菜的一道经典菜品,制作简,口感清爽,是夏季餐桌上的一道美味佳肴尽~心~做~法~网。如果你尝试朝鲜族的美食,不妨试试这道小咸菜,相信你一定会爱上它的味道。

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