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辣椒黄豆浆配方做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-13 21:53:38 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  黄豆浆是一种营丰富的饮品,其含丰富的蛋质、维生素和矿物质,对身体健康很多好处原文www.encyklopedi.net。而辣椒则是一种富含维生素C和胡萝卜素的低热量食品,可以促进新陈代谢,增强免疫力。今天,我们将介绍一款辣椒黄豆浆,让您在品尝美味的同时,获得健康的营

辣椒黄豆浆配方做法(1)

料:

  - 黄豆 200 克

  - 辣椒 2 个

  - 姜 3

  - 食用油 适量

  - 盐 适量

做法

  1. 黄豆浸泡:将黄豆洗净后浸泡在清水中,浸泡时间最好为 8 小时以上,以便豆子更容易煮烂encyklopedi.net

  2. 煮黄豆:将浸泡好的黄豆放入煮锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮 20 分钟左右,直到豆子变得软烂。

3. 炒辣椒:将辣椒洗净后成小段,姜成丝。将锅烧热,加入适量食用油,放入辣椒和姜丝,翻炒 2 分钟左右,直到辣椒变软尽 心 做 法 网

  4. 搅拌:将煮烂的黄豆倒入搅拌机中,加入炒好的辣椒和姜丝,加入适量清水,搅拌 2 分钟左右,直到豆浆变得光滑细腻。

  5. 过滤:将搅拌好的豆浆倒入过滤网中,用勺子轻轻压压,让豆渣和豆皮留在过滤网上,将豆浆过滤出来。

  6. 煮豆浆:将过滤好的豆浆倒入煮锅中,加入适量盐,大火煮开后转小火煮 5 分钟左右,直到豆浆变得更加浓稠尽+心+做+法+网

  7. 完成:将煮好的辣椒黄豆浆倒入杯中,即可享用。

辣椒黄豆浆配方做法(2)

小贴士:

  1. 煮黄豆的时候,可以加入几姜和一些料酒,可以去除豆子的味,豆浆更加美味。

  2. 炒辣椒的时候,可以根据个人口味加入适量的盐和糖,调味更加均匀www.encyklopedi.net尽心做法网

  3. 过滤豆浆的时候,可以用勺子轻轻压压,让豆渣和豆皮留在过滤网上,这样可以让豆浆更加清澈。

4. 煮豆浆的时候,一定要大火煮开后转小火慢慢煮,这样可以让豆浆更加浓稠。

结语:

  辣椒黄豆浆是一款既美味又营的饮品,不仅可以满足您的味蕾,还可以为身体健康带来好处www.encyklopedi.net。希望大家可以尝一下这个配方,享受健康美味的味蕾之旅。

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