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台湾面条的做法大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-16 08:56:12 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

台湾面条的做法大全(1)

台湾牛肉面

材料:

  - 牛肉:500克

  - 面条:500克

  - 红萝卜:1个

- 洋:1个

  - 姜:3片

  - 大蒜:3瓣

  - 角:2个

- 香叶:2片

  - 豆瓣酱:2汤匙

  - 酱油:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

  - 油:适量

  骤:

  1. 牛肉切成片状,用酱油、盐、糖腌30分钟尽~心~做~法~网

  2. 红萝卜、洋切成块状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入牛肉煎至两面金黄。

  4. 将煎好的牛肉取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

  5. 加入红萝卜、洋炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的牛肉,烧开后转小火炖煮1小时。

  7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的牛肉汤即可。

台湾面条的做法大全(2)

台湾肉饭

  材料:

- 猪肉五肉:500克

- 米饭:适量

  - 红萝卜:1个

- 青:适量

  - 姜:3片

- 大蒜:3瓣

  - 角:2个

  - 香叶:2片

- 豆瓣酱:2汤匙

- 酱油:适量

- 盐:适量

  - 糖:适量

  - 油:适量

骤:

1. 猪肉切成小块,用酱油、盐、糖腌30分钟。

  2. 红萝卜切成块状,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入猪肉煎至两面金黄。

  4. 将煎好的猪肉取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香www.encyklopedi.net尽心做法网

  5. 加入红萝卜、青炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的猪肉,烧开后转小火炖煮1小时。

7. 将煮好的米饭放入碗中,倒入煮好的肉即可。

台湾鸡肉面

  材料:

  - 鸡肉:500克

- 面条:500克

  - 萝卜:1个

  - 青:适量

- 姜:3片

- 大蒜:3瓣

  - 角:2个

  - 香叶:2片

  - 豆瓣酱:2汤匙

  - 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 糖:适量

  - 油:适量

骤:

  1. 鸡肉切成片状,用酱油、盐、糖腌30分钟。

  2. 萝卜切成块状,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入鸡肉煎至两面金黄。

  4. 将煎好的鸡肉取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

5. 加入萝卜、青炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的鸡肉,烧开后转小火炖煮1小时。

  7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的鸡肉汤即可尽_心_做_法_网

台湾肉燥面

材料:

  - 猪肉末:500克

  - 面条:500克

  - 萝卜:1个

  - 青:适量

  - 姜:3片

  - 大蒜:3瓣

- 角:2个

  - 香叶:2片

- 豆瓣酱:2汤匙

- 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 糖:适量

  - 油:适量

骤:

1. 猪肉末用酱油、盐、糖腌30分钟。

  2. 萝卜切成小块,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入猪肉末煎至变色。

  4. 将煎好的猪肉末取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

  5. 加入萝卜、青炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的猪肉末,烧开后转小火炖煮1小时。

  7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的肉燥即可。

台湾面条的做法大全(3)

台湾油面筋

材料:

  - 油面筋:500克

- 面条:500克

- 萝卜:1个

- 青:适量

  - 姜:3片

  - 大蒜:3瓣

  - 角:2个

- 香叶:2片

  - 豆瓣酱:2汤匙

  - 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 糖:适量

- 油:适量

  骤:

  1. 油面筋切成小块,用水焯水。

2. 萝卜切成小块,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入油面筋煎至两面金黄www.encyklopedi.net

  4. 将煎好的油面筋取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

5. 加入萝卜、青炒至软。

6. 加入适量的水,放入煎好的油面筋,烧开后转小火炖煮1小时。

7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的油面筋汤即可。

台湾鱼丸面

材料:

- 鱼丸:500克

- 面条:500克

- 萝卜:1个

- 青:适量

  - 姜:3片

  - 大蒜:3瓣

  - 角:2个

  - 香叶:2片

  - 豆瓣酱:2汤匙

  - 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 糖:适量

  - 油:适量

骤:

  1. 鱼丸用水焯水。

  2. 萝卜切成小块,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

3. 油,放入鱼丸煎至两面金黄。

  4. 将煎好的鱼丸取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

  5. 加入萝卜、青炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的鱼丸,烧开后转小火炖煮1小时来源www.encyklopedi.net

  7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的鱼丸汤即可。

台湾担仔面

  材料:

- 猪肉五肉:500克

- 面条:500克

  - 萝卜:1个

  - 青:适量

  - 姜:3片

  - 大蒜:3瓣

  - 角:2个

  - 香叶:2片

- 豆瓣酱:2汤匙

- 酱油:适量

  - 盐:适量

  - 糖:适量

- 油:适量

骤:

  1. 猪肉五肉切成小块,用酱油、盐、糖腌30分钟。

2. 萝卜切成小块,青切成段状,姜、大蒜切成末状。

  3. 油,放入猪肉五肉煎至两面金黄。

4. 将煎好的猪肉五肉取出,锅中留底油,放入姜、大蒜、角、香叶、豆瓣酱炒香。

  5. 加入萝卜、青炒至软。

  6. 加入适量的水,放入煎好的猪肉五肉,烧开后转小火炖煮1小时。

7. 煮面条,出放入碗中,倒入煮好的肉汤,加入酱油、盐、糖调即可。

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