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咖喱玉米火腿丁做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-16 09:46:38 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

咖喱玉米火腿丁是一道美又营养的菜肴,它的口感鲜美、香辣可口,是一道适合全家人享用的菜肴尽+心+做+法+网。下面我将分享一下咖喱玉米火腿丁的作方法和窍门

咖喱玉米火腿丁做法窍门(1)

料准

  1. 玉米粒:200克

2. 火腿丁:100克

3. 洋葱:1

  4. 蒜末:适量

5. 姜末:适量

  6. 咖喱粉:适量

  7. 盐:适量

  8. 鸡精:适量

  9. 油:适量

步骤说明

1. 玉米粒用开水焯熟,捞出用。

  2. 火腿丁切尽_心_做_法_网

  3. 洋葱切成丁,蒜末和姜末用。

4. 热锅凉油,放入洋葱丁煸炒金黄色,加入蒜末和姜末继续煸炒。

  5. 加入咖喱粉煸炒,炒出香尽~心~做~法~网

  6. 加入玉米粒和火腿丁,翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。

  8. 最后加入适量的水,煮开后转火煮5分钟即可www.encyklopedi.net尽心做法网

窍门

1. 玉米粒要先用开水焯熟,这样可以让玉米粒更加嫩滑。

  2. 火腿丁可以提切好用,这样可以节省作时间。

  3. 咖喱粉的用量要适量,过多让菜肴过于辣重,过少则影响菜肴的尽心做法网www.encyklopedi.net

4. 炒洋葱时要煸炒金黄色,这样可以让菜肴更加香甜可口。

5. 加水时要适量,不要加太多,否则影响菜肴的口感。

总结

  咖喱玉米火腿丁是一道美又营养的菜肴,作方法简易学,口感鲜美、香辣可口尽+心+做+法+网。在作过程中,要注意料的处理和调的适量,这样可以作出更加美的咖喱玉米火腿丁。

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