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地锅贴玉米面饼的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-09 17:47:08 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  地锅贴玉米面饼是一道具有地方特色的美食,它的主要原料是玉米面和猪肉馅尽+心+做+法+网道菜的特点是外皮酥脆,内馅鲜美,香气四溢,是许多人喜爱的小吃之一。下面,我将为大家介绍制作地锅贴玉米面饼步骤。

  材料:

1. 玉米面

  2. 猪肉馅

  3. 青葱

  4.

5. 盐

  6. 酱油

  7. 料酒

  8.

  9. 油

  步骤:

  1. 准备材料。将猪肉馅放入中,加入切的青葱和末,加入适量的盐、酱油和料酒,搅拌zhzx。将玉米面放入另一个中,加入适量的水,搅拌成面团。

  2. 制作馅料。将猪肉馅搅拌至有弹性,然后用手搓成小馅球。

  3. 制作玉米面饼尽~心~做~法~网。将玉米面团揉成圆球,用擀面杖擀成薄片,将馅料放在中央,将玉米面饼对折,用手指捏紧两侧,使馅料不会掉出来。

  4. 烤制玉米面饼。将油倒入锅中,加热至六七成热,将玉米面饼放入锅中,用铲子轻轻翻动,烤至两面金黄即可。

  5. 煎制地锅贴尽~心~做~法~网。将烤好的玉米面饼放入锅中,加入适量的水,盖锅盖,用中火煎制。当水煮干时,底部会变得酥脆,面会留下一层薄薄的玉米面皮,就是地锅贴玉米面饼的特点。

  6. 出锅。将地锅贴玉米面饼取出,装盘即可尽~心~做~法~网

地锅贴玉米面饼的做法(1)

总结:

地锅贴玉米面饼是一道口感独特的美食,制作起来相对简单,但需要掌握好火候和技巧。在制作过程中,还可以根据个人口味加入他调料,例如芝麻、辣椒粉等,增加口感的层次感。如果您想尝试制作道美食,可以按照述步骤进行,相信您也能做出美味可口的地锅贴玉米面饼。

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