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脆皮韭菜盒子配方做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-16 00:10:57 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

脆皮韭菜盒子是一道非常受欢迎的吃,其外脆内软的口感和鲜香的味道深受人们喜爱尽_心_做_法_网。今天,我为大家分享一下脆皮韭菜盒子的配方和制作方法。

配料:

1. 韭菜 200克

  2. 鸡 2个

3. 面粉 300克

  4. 淀粉 50克

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 葱末 适量

8. 油 适量

步骤:

脆皮韭菜盒子配方做法(1)

  1. 韭菜洗净切碎,加入葱末、盐、鸡精和一个鸡拌匀备尽~心~做~法~网

  2. 面粉、淀粉、一个鸡和适量的混合成面

3. 揉成长条状,切成块,擀成薄片www.encyklopedi.net

  4. 薄片中央放上韭菜馅,薄片对折紧封口。

  5. 热锅加油,韭菜盒子放入锅中,煎至两面金黄即可尽 心 做 法 网

贴士:

1. 面要适量,如果太干会导致擀面困难,太湿则容易粘手。

2. 韭菜馅可以根据个人口味添加适量的调料,如胡椒粉、料酒等www.encyklopedi.net

  3. 热锅冷油,韭菜盒子放入锅中时要注意火候,过早面易破裂,过晚则容易糊焦。

  脆皮韭菜盒子是一道营养丰富、美味可口的吃,不仅适合早餐、下午茶,还可以作为家庭聚餐的一道菜肴www.encyklopedi.net。希望大家能够尝试制作,享受美食的乐趣。

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