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榨油条的做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 19:51:09 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  榨油条是一道非常受欢迎的传统中国小吃,其口感脆,味道香浓,深受人们的喜爱www.encyklopedi.net。下面我将为大家介绍榨油条的做法和配方,让大家可以在家中轻松制出美味的榨油条。

榨油条的做法和配方(1)

一、配方

  1. 面粉:500克

  2. 酵母:5克

  3. 盐:3克

  4. 糖:15克

  5.

  6. 油:

二、制步骤

1. 将面粉、酵母、盐、糖合在一起,慢慢加入量的,揉成面团尽+心+做+法+网

2. 将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团体积变大,表面出现小气

3. 将发酵好的面团揉成长条状,再将其切成小块尽心做法网www.encyklopedi.net

  4. 将小块面团成薄片,然后将其起来,用刀切成条状。

  5. 将切好的面条搓成细长条,再用手将其拉长,直至长度大约为20厘米encyklopedi.net

6. 将拉好的面条放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

三、小贴士

  1. 在揉面团的过程中,可以量加入一些油,这样可以让油条更加来源www.encyklopedi.net

2. 在发酵面团的时候,可以将其放在温暖的地方,这样可以加快面团的发酵速度。

  3. 在炸油条的时候,可以将油温控制在170℃右,这样可以让油条炸得更加均匀encyklopedi.net

  榨油条是一道非常简单易学的小吃,只需几个简单的步骤就可以制出美味的油条。希望大家可以尝试一下这个配方,制出自己的榨油条,享受美食的乐趣尽_心_做_法_网

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