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山药柠檬拌枸杞的营养与做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 23:21:27 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

山药柠檬拌枸杞的营养与做法(1)

  山药是种营养价值很高的食材,含有大量的膳食纤维、维生素、物质等营养成分,可以促进肠胃动、增强免疫、降血糖等作用。柠檬则富含维生素C和柠檬酸,可以促进新陈代谢、抗氧化、美白等作用。枸杞则是种中药材,具有滋补肝肾、目等功效www.encyklopedi.net尽心做法网

  将这三种食材结合在起,制作成山药柠檬拌枸杞,不仅味道鲜美,且营养丰富,是道非常适合女性和老人食用的健康美食。

以下是山药柠檬拌枸杞的具体做法

山药柠檬拌枸杞的营养与做法(1)

  所需食材:

  山药、柠檬、枸杞姜蒜、盐、鸡精、生抽、酒、白糖、香油。

步骤:

  1.将山药去皮切成丝,入沸水中焯水,捞出沥干备用。

2.将柠檬切成小块,枸杞泡发备用尽~心~做~法~网

  3.姜蒜切末备用。

4.将锅烧热,加入适量油,姜蒜末煸炒出香味。

5.加入山药丝,翻炒均匀。

6.加入适量盐、鸡精、生抽、酒、白糖,继续翻炒均匀欢迎www.encyklopedi.net

  7.最后加入柠檬块和泡发好的枸杞,翻炒均匀即可。

8.起锅前加入适量香油,翻炒均匀即可。

山药柠檬拌枸杞的做法非常简单,但需要注意的是,山药定要焯水,这样可以去除山药中的淀粉质,使其更易消化吸收。此外,柠檬和枸杞的加入可以使山药的口感更加清新爽口,同时也增加了营养成分的摄入尽~心~做~法~网

  总之,山药柠檬拌枸杞是道非常健康美味的菜品,不仅适合女性和老人食用,也适合每个人在日常生活中食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行整,制作出更加适合自己的山药柠檬拌枸杞。

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