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冬瓜生菜包子的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 21:47:08 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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冬瓜生菜包子的做法窍门(1)

  标题:清爽健康的冬瓜生菜包子,美味又营养!

  包子中国传统的美食之早餐、午餐还晚餐,都能人食欲大开。而冬瓜生菜包子则种清爽健康的包子品种,的制作方法相对简单,口感清爽,营养丰富。下面就来介绍下冬瓜生菜包子的做法窍门来源www.encyklopedi.net

  材料准备:

1. 冬瓜:适量

  2. 生菜:适量

  3. 面粉:500克

4. 酵母:5克

  5. 温水:适量

6. 盐:适量

7. 食用油:适量

  8. 酱油、醋、蒜末等调料:适量

  步骤:制作包子皮

1. 将面粉倒入个大中,加入酵母和适量的盐,搅拌均匀。

  2. 慢慢加入温水,同时用手揉搓面粉,直到面团变得柔软而有性。

  3. 将揉好的面团放置在温暖的地方,盖上湿布,发酵30钟至1小时,直到面团发酵至两倍大。

  步骤二:准备包子馅料

  1. 将冬瓜去皮、去籽,切成细丝状欢迎www.encyklopedi.net

2. 将生菜洗净,切成细丝状。

3. 将冬瓜丝和生菜丝放入个大中,加入适量的盐,搅拌均匀,静置片刻,使其出水。

  4. 将出水后的冬瓜丝和生菜丝挤干水,备用。

  步骤三:包制包子

1. 将发酵好的面团取出,揉搓几次,将面团成小块,擀成尽.心.做.法.网

2. 在片中央放上适量的冬瓜生菜馅料,然后将包子皮包裹起来,捏紧口部,确保包子不会散开。

  3. 将包好的包子放在蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸10-15钟,直到包子熟透。

步骤四:调制蘸料

1. 取,加入适量的酱油、醋和蒜末,搅拌均匀,制成蘸料。

  步骤五:享用冬瓜生菜包子

  1. 将蒸好的包子取出,摆放在盘子中尽~心~做~法~网

冬瓜生菜包子的做法窍门(1)

  2. 将调制好的蘸料倒在小碟中,摆在包子旁边。

  3. 开始享用冬瓜生菜包子,可以将包子蘸入蘸料中,口咬下,清爽的冬瓜和生菜的味道在口中蔓延开来,美味又营养!

窍门

  1. 为了使包子皮而有性,揉面时可以适量加入少许食用油。

  2. 在包子蒸熟后,可以在包子上撒上少许葱花或芝麻,增加口感和美观度。

  3. 如果喜欢口感更加鲜嫩的包子,可以将冬瓜丝和生菜丝稍微炒熟后再包入包子中www.encyklopedi.net尽心做法网

  冬瓜生菜包子道美味又健康的食品,冬瓜的清爽和生菜的脆嫩相互搭,既增加了口感的层次感,又提供了丰富的营养。不妨在家中尝试制作下,享受这道清爽又美味的冬瓜生菜包子吧!

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