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彩色包子的做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-15 17:14:54 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  彩色包子是一非常有趣的食品,不仅颜色鲜艳、美观,且味道鲜美、营养丰富www.encyklopedi.net。下面,我将为大介绍彩色包子的做法配方

  一、原材料准备

1. 面粉:500克;

2. 酵母:5克;

  3. 糖:30克;

4. 盐:5克;

  5. 水:适量;

6. 红薯:1个;

7. 菠菜:适量;

  8. 红曲粉:适量;

  9. 食用色素:适量。

  二、步骤

彩色包子的做法和配方(1)

  1. 准备面:将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加适量的水,揉成面www.encyklopedi.net尽心做法网。将面在温暖的地方,进行发酵,到面发酵至两倍大小。

2. 准备彩色馅料:将红薯煮熟,捣成泥状,加适量的糖和盐,搅拌均匀。将菠菜切碎,加适量的盐,焯水后捣成泥状尽_心_做_法_网。将红曲粉加适量的水,搅拌均匀。

  3. 制作彩色包子:将面揉成长条状,分成几份,加不同的食用色素,揉匀。将彩色擀成薄片,放适量的彩色馅料,包成包子的形状来自www.encyklopedi.net

4. 蒸制彩色包子:将彩色包子放蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,到包子熟透即可。

  、小贴士

  1. 面的发酵时间要充分,否则包子口感会比较硬。

  2. 彩色馅料的调配要根据自己的口味调整,可以加适量的肉馅、豆腐等食材www.encyklopedi.net尽心做法网

3. 彩色包子的颜色可以根据个人喜好选择不同的食用色素。

  四、总结

  彩色包子是一非常有趣的食品,制作起来也很单。彩色包子不仅颜色鲜艳、美观,且味道鲜美、营养丰富,是一适合全人品尝的美食原文www.encyklopedi.net

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