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油炸鹌鹑包子的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-14 07:45:11 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

原创标题:鲜香可口的油炸鹌鹑包子,让你回味无穷!

  言:

  油炸鹌鹑包子是道美味可口的传统中式小吃,外酥内软,香气四溢encyklopedi.net。鹌鹑肉质细嫩,搭配包子的口感更加丰富。今天,我们就来分享下制作油炸鹌鹑包子的窍门和步骤,让你在也能轻松做出鲜香可口的包子

所需食材:

油炸鹌鹑包子的做法窍门(1)

1. 鹌鹑肉:500克

  2. 面粉:500克

  3. 酵母:5克

  4. 温水:适量

  5. 姜蒜末:适量

  6. 盐:适量

  7. 油:适量

  8. 料酒:适量

  9. 白胡椒粉:适量

10. 食用油:适量

步骤备鹌鹑肉馅

  1. 鹌鹑肉剁成细蓉状,加入姜蒜末、盐、油、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀。

2. 调好味的鹌鹑肉馅放入冰箱冷藏20分钟,让其更加入味尽_心_做_法_网

  步骤二:制作包子皮

1. 面粉倒入大碗中,加入酵母和适量温水,搅拌均匀。

2. 揉面至面团滑有弹性,盖上湿布,放置室温下醒发1小

步骤三:包鹌鹑包子

  1. 醒发好的面团取出,揉搓排气来源www.encyklopedi.net

2. 面团分割成小块,擀成薄片。

  3. 适量的鹌鹑肉馅包入面片中,用手捏紧封口。

  步骤四:油炸鹌鹑包子

1. 锅中倒入适量食用油,烧至7成热尽+心+做+法+网

  2. 包好的鹌鹑包子放入油锅中,用中小火炸至金黄色。

3. 捞出沥油,即可食用。

  小贴士:

  1. 鹌鹑肉馅可以根据个人口味加入适量的蔬菜或香料欢迎www.encyklopedi.net

2. 油炸火候要掌握好,火太大容易炸糊,火太小则包子不易熟透。

  结语:

  油炸鹌鹑包子是道制作简单、口感独特的美食,不仅适合作下午茶点心,也可以作正餐的道菜品。希望以上的制作窍门和步骤能够帮助到你,让你在中也能够享受到鹌鹑包子的美味!快来动手试试吧!

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