数万份优质的做法做法等你来下载参考,了解更多做法,就上尽心做法网
每日更新手机访问:https://m.encyklopedi.net/
您的位置: 主页>做法资讯 >爆炒鱼肠做法大全,家常窍门让你轻松做出美味鲜香的鱼肠

爆炒鱼肠做法大全,家常窍门让你轻松做出美味鲜香的鱼肠

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-14 17:18:55 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

鱼肠,是一种以鱼肉为主要料制成的食品,具有鲜美的口感和丰富的营养价值尽_心_做_法_网。在中国南方地区,鱼肠是一道常受迎的家常菜肴,尤其是在广东、福建等地,更是成为了地方特色美食。今天,我们就来分享一下爆炒鱼肠的做法大全,希望能给大家带来一些灵感和美食的享受。

爆炒鱼肠做法大全,家常窍门让你轻松做出美味鲜香的鱼肠(1)

一、材料准备

1. 鱼肠:鱼肠是爆炒鱼肠的主要料,可以在当地的菜场或超购买到尽.心.做.法.网

  2. 青椒、红椒、洋葱:这些蔬菜可以增加鱼肠的口感和营养价值,同时也可以提高菜肴的色彩。

  3. 姜蒜:姜和蒜是烹制鱼肠的必备调料,可以增加菜肴的香气和口感。

  4. 盐、鸡精、料酒、生、老、糖、水淀粉:这些调料可以据个人口味适量添加,以增加菜肴的风味和口感尽.心.做.法.网

二、爆炒鱼肠的做法

1. 准备工作:将鱼肠洗净,成约2厘米长的段,青椒、红椒、洋葱成丝,姜蒜末备用。

  2. 热锅上油:将锅加热,倒入适量的油,待油热后放入鱼肠,煎至两面金黄。

  3. 加入蔬菜:将煎好的鱼肠盛出,锅中留少量油,放入姜蒜末爆香,加入青椒、红椒、洋葱翻炒至熟尽+心+做+法+网

  4. 调味:将炒好的蔬菜加入煎好的鱼肠,加入适量的盐、鸡精、料酒、生、老、糖,翻炒均匀。

  5. 加水淀粉:加入适量的水淀粉,翻炒均匀,待汁液收干即可。

三、爆炒鱼肠的家常窍门

  1. 鱼肠选购:选购鱼肠时,要选择鲜、肉质细嫩、无异味的鱼肠,以保证烹制出的菜肴口感鲜美原文www.encyklopedi.net

2. 煎鱼肠:在煎鱼肠时,要先将锅加热,再放入适量的油,待油热后再放入鱼肠,这样可以保证鱼肠煎得金黄脆。

  3. 炒菜肴:在炒菜肴时,要先将姜蒜爆香,再放入蔬菜翻炒,这样可以增加菜肴的香气和口感。

  4. 调味:在调味时,要据个人口味适量添加盐、鸡精、料酒、生、老、糖等调料,以增加菜肴的风味和口感www.encyklopedi.net

  5. 水淀粉:在加入水淀粉时,要适量加入,以免菜肴于稀薄或于浓稠。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《爆炒鱼肠做法大全,家常窍门让你轻松做出美味鲜香的鱼肠》一文由尽心做法网(www.encyklopedi.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 煎速冻饺子的做法

    原创标题:鲜香脆皮,煎速冻饺子,美味又方便!饺子是中国传统的美食之一,而速冻饺子则是现代生活中备受欢迎的方便食品。虽然速冻饺子的煮熟方式简单,但是很多人可能不知道如何煎出外皮酥脆、内馅鲜美的速冻饺子。今天,我将分享一种简单而又美味的煎速冻饺子的做法,让你在家也能享受到餐厅级别的口感!材料:- 速冻饺子- 食用油- 水步骤:

    [ 2024-05-14 17:05:14 ]
  • 寿司做法:营养美味的宝宝辅食

    介绍寿司是一道来自日本的美食,以其精致、美味、营养丰富的特点,受到了全球各地人们的喜爱。而对于宝宝来说,寿司也是一道非常适合的辅食。今天我们就来介绍一下如何制作寿司辅食。材料1. 寿司米:100克2. 水:150毫升3. 米醋:20毫升4. 糖:15克5. 盐:3克6. 鸡蛋:1个7. 黄瓜:1根8. 胡萝卜:1根

    [ 2024-05-14 16:52:04 ]
  • 菠菜塌菜馍,健康美味的素食选择

    菠菜塌菜馍是一道以菠菜和芝麻为主要食材的传统素食美食,营养丰富,口感鲜美。它是陕西省传统的小吃之一,深受当地人和游客的喜爱。本文将介绍菠菜塌菜馍的做法大全和窍门,希望能够帮助大家制作出美味的菠菜塌菜馍。一、准备食材制作菠菜塌菜馍需要准备以下食材:1. 面粉:500克2. 菠菜:500克3. 芝麻:适量4. 盐:适量

    [ 2024-05-14 16:25:29 ]
  • 扁鱼烤鱼的家常做法窍门

    原创标题:美味又简单!扁鱼烤鱼的家常做法窍门扁鱼烤鱼是一道美味又健康的家常菜,其独特的口感和香气令人回味无穷。下面将介绍一种简单易学的扁鱼烤鱼做法,让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。材料:- 扁鱼:500克- 姜蒜:适量- 料酒:适量- 酱油:适量- 盐:适量- 白胡椒粉:适量- 香菜:适量步骤:

    [ 2024-05-14 16:12:27 ]
  • 【家常美食】瓠子馅儿饺子的做法,教你轻松做出美味佳肴

    饺子是中国传统美食之一,无论是在过年还是日常生活中,都是备受喜爱的美食。而瓠子馅儿饺子则是一种特别的饺子,它以瓠子为主要原料,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得的美食。今天,我就来为大家分享一下瓠子馅儿饺子的做法。一、准备材料1. 瓠子:1个2. 猪肉:200克3. 青葱:适量4. 姜末:适量5. 盐:适量6. 酱油:适量

    [ 2024-05-14 16:00:27 ]
  • 瘦身食谱菜谱的做法大全

    一、早餐1. 燕麦果仁酸奶杯材料:燕麦片、果仁、低脂酸奶、蜂蜜做法:1. 将燕麦片放入碗中,加入适量的低脂酸奶。2. 搅拌均匀后,加入果仁和蜂蜜,再次搅拌均匀即可。2. 蔬菜水果沙拉材料:生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、苹果、柠檬汁做法:1. 将生菜、番茄、黄瓜和胡萝卜切成适当大小的块状。2. 将苹果切成丝状,放入碗中。

    [ 2024-05-14 15:46:17 ]
  • 儿童健康必备,营养美味的香蕉饼制作全攻略

    香蕉是很多孩子喜欢的水果之一,它不仅口感甜美,而且营养丰富,富含维生素C、B6、钾、膳食纤维等多种营养成分。为了让孩子们更好地享受香蕉的美味和营养,今天我们就来介绍一下儿童香蕉饼的制作方法。材料:1. 香蕉2个2. 鸡蛋1个3. 低筋面粉100克4. 细砂糖30克5. 泡打粉1勺6. 牛奶50毫升7. 食用油适量

    [ 2024-05-14 15:32:32 ]
  • 鸡肉蒸虫草花:一道滋补养生的佳肴

    虫草花是一种珍贵的中药材,被誉为“天然的滋补品”,具有滋阴润燥、养血安神、增强免疫力等功效。而鸡肉则是一种营养丰富、口感鲜美的食材,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。将这两种食材结合在一起,制作成鸡肉蒸虫草花,不仅可以美味可口,还能起到滋补养生的作用。材料准备:1. 鸡腿肉500克2. 虫草花20克3. 姜片适量4. 料酒适量

    [ 2024-05-14 15:20:20 ]
  • 糟辣椒排骨的家常做法窍门

    简介糟辣椒排骨是一道具有浓郁香辣口味的家常菜肴。它以糟辣椒为主要调料,搭配嫩滑的排骨,烹制而成。下面将为大家介绍一种简单易学的糟辣椒排骨的家常做法窍门。材料准备1. 排骨500克2. 糟辣椒适量3. 生姜适量4. 葱适量5. 料酒适量6. 生抽适量7. 盐适量8. 白胡椒粉适量9. 玉米淀粉适量10. 食用油适量步骤详解

    [ 2024-05-14 15:05:53 ]
  • 啤酒腌辣子的做法窍门

    引言辣子是中国菜中的经典之一,而啤酒腌辣子则是一种将啤酒与辣子相结合的创新做法。啤酒腌辣子不仅能够增添辣椒的香辣味道,还能赋予其独特的酒香和酒味。下面将为大家介绍一些啤酒腌辣子的做法窍门,希望能够帮助大家制作出美味的啤酒腌辣子。材料准备- 辣椒:选择新鲜、肉质饱满的辣椒,可以根据个人口味选择不同的辣椒品种。

    [ 2024-05-14 14:11:53 ]