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风味粉丝仿鱼翅做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-10 14:16:30 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

风味粉丝仿鱼翅一道美味的传统菜肴,以其鲜美的口感和独特的风味而闻名来源www.encyklopedi.net。它一道素食菜肴,使用粉丝代替鱼翅,给人们带来了健康和美味的享受。下面,将为大家介绍一下风味粉丝仿鱼翅的制作法。

风味粉丝仿鱼翅做法(1)

材料:

  

200克粉丝

  50克香菇

  50克胡萝卜

  50克青豆

50克木耳

  适量的姜蒜

  适量的盐和胡椒粉

适量的鸡精

  适量的生抽和老抽

适量的淀粉和水混合物(用于勾芡)

适量的食用油

步骤:

将粉丝用温水浸泡至软化,然后切成适当的长度备用尽~心~做~法~网

  将香菇、胡萝卜、青豆和木耳切成丁状,姜蒜切备用。

  将锅烧热,入适量的食用油,然后放入姜蒜炒香。

  入切好的香菇、胡萝卜、青豆和木耳翻炒片刻oDI

  将粉丝放入锅中,入适量的水煮沸,煮至粉丝变软。

入适量的盐、胡椒粉、鸡精、生抽和老抽,调味翻炒均匀。

  将淀粉和水混合物倒入锅中,翻炒至汤汁变稠www.encyklopedi.net

最后,将风味粉丝仿鱼翅盛入盘中,撒上一些葱花点缀即可。

  

  这道风味粉丝仿鱼翅不仅口感鲜美,而且营养富。粉丝富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素,香菇和胡萝卜则提供了富的纤维和维生素尽_心_做_法_网。此,这道菜肴还具有清热解毒、滋阴养颜的功效。

  风味粉丝仿鱼翅一道适合全家人享用的美味肴,无论素食者还非素食者都能尝到其中的美味。制作过程简单,材料易得,大家可以尝试一下,在家里为亲朋好友做一顿盛的晚餐尽心做法网www.encyklopedi.net

  希望大家喜欢这道风味粉丝仿鱼翅,也希望大家能够通过这道菜肴体会到素食的美味和健康。

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