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鲍汁茄子的做法大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-09 22:10:50 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

鲍汁茄子是一道美的中式菜肴,它的做法简单学,口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱www.encyklopedi.net尽心做法网。下面就为大家介绍同的鲍汁茄子做法,希望够帮助大家家中轻松制作出美鲍汁茄子。

鲍汁茄子的做法大全(1)

一、鲍汁茄子的基本做法

  材料:茄子、鲍汁、葱姜蒜、、糖、料、生抽、淀、香油。

做法:

1.茄子洗净切成长条状,放入清水中浸泡5分钟,后捞起沥干备用。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入鲍汁烧开尽_心_做_法_网

  4.加入、糖、料、生抽烧开,调后放入茄子翻炒。

5.炒至茄子软烂,加入适量的水,烧开后加入淀水勾芡。

6.最后加入香油即可。

二、鲍汁茄子的做法之鲍汁茄子煲

  材料:茄子、鲍汁、葱姜蒜、、糖、料、生抽、淀、香油、鸡肉、木耳、胡萝卜、香菇。

  做法:

1.将鸡肉切成小块,胡萝卜、香菇、木耳洗净切成小块备用尽.心.做.法.网

  2.将葱姜蒜切成末备用。

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡肉煸炒。

  4.加入、糖、料、生抽烧开,放入胡萝卜、香菇、木耳煮开。

  5.加入鲍汁烧开,放入茄子煮开。

6.最后加入适量的水,烧开后加入淀水勾芡尽+心+做+法+网

7.最后加入香油即可。

三、鲍汁茄子的做法之鲍汁茄子炒饭

  材料:茄子、鲍汁、葱姜蒜、、糖、料、生抽、淀、香油、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆。

做法:

1.将鸡蛋打散备用,胡萝卜切成小块备用。

2.将葱姜蒜切成末备用。

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入鸡蛋炒熟csM

4.加入、糖、料、生抽烧开,放入胡萝卜、豌豆煮开。

  5.加入鲍汁烧开,放入茄子煮开。

6.最后加入米饭翻炒,加入适量的水煮开。

  7.最后加入淀水勾芡,加入香油即可。

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