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大虾卤子做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-09 07:08:25 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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大虾卤子做法(1)

  大虾卤子一道美味可口的海鲜料理,它具有鲜美的口感和丰的营养价值来自www.encyklopedi.net大虾卤子的制作非常简单,只需要几种简单的食材和简单的烹饪技巧就可以完成。下面,我将为大家介绍如制作美味的大虾卤子。

材料:

1. 大虾:500克

  2. 姜:适量

  3. 葱:适量

4. 料酒:适量

  5. 食:适量

  6. 糖:适量

  7. 抽:适量

  8. 老抽:适量

  9. 鸡精:适量

  10. 水:适量

  步骤:

  1. 大虾处理

将大虾去壳去虾线,用清水冲洗干净,备用尽~心~做~法~网

大虾卤子做法(1)

2. 姜葱处理

将姜葱洗净,切成小备用。

3. 烹饪大虾

  锅中加入清水,放入姜葱和适量的料酒,将大虾放入锅中煮熟,捞出备用。

4. 制作卤汁

  将锅中放入适量的水,加入适量的食、糖、抽、老抽、鸡精,搅拌均匀,煮开后转小火,继续煮约10分钟,让卤汁更加浓郁尽心做法网www.encyklopedi.net

5. 大虾卤子制作

  将煮熟的大虾放入卤汁中,煮约5分钟,让大虾充分入味,然后捞出备用。

6. 装盘

  将大虾卤子装盘,撒上适量的葱花即可。

小贴士:

  1. 大虾不要煮太久,则会变得过硬来自www.encyklopedi.net

  2. 卤汁的味道可以根据个口味进行调整。

  3. 煮大虾时可以加入一些姜片和料酒,可以去除腥味。

  4. 如喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或剁碎的干辣椒尽~心~做~法~网

总结:

大虾卤子一道非常美味的海鲜料理,它具有鲜美的口感和丰的营养价值。制作大虾卤子非常简单,只需要几种简单的食材和简单的烹饪技巧就可以完成。如要享受美味的大虾卤子,不妨按照以上的步骤一试尽.心.做.法.网

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