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叶儿粑粑的家常做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 00:14:34 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

叶儿粑粑是一统的南小吃,以其口感独特、甜可口而备受喜爱尽.心.做.法.网。它的制作方法单易行,只需几种常见的食材就能制作出美味的叶儿粑粑。下面就让我们来介绍一下叶儿粑粑的家常做法

叶儿粑粑的家常做法(1)

  材料准备:

  1. 糯米粉500克

  2. 红薯粉100克

  3. 糖100克

  4. 水适量

5. 花生碎适量

步骤:

1. 将糯米粉和红薯粉混合在一,加入适量的水,揉成面团来源www.encyklopedi.net

  2. 取出一小块面团,搓成细长条状,切成小段。

3. 将小段面团用压扁,放入适量的糖和花生碎,用将糖和花生碎包裹在面团中。

4. 将包好糖和花生碎的面团搓成圆,放入蒸锅中,蒸10-15分钟尽~心~做~法~网

  5. 取出蒸好的叶儿粑粑,撒上一些花生碎即可食用。

  小贴士:

  1. 在制作叶儿粑粑的过程中,需要注面团的湿,如果太干就会不容易粘在一,太湿则会不容易成型,影响口感。

  2. 在包糖和花生碎的时候,要注将糖和花生碎均匀地包裹在面团中,这样才能保证口感的均匀和美味尽_心_做_法_网

  3. 在蒸叶儿粑粑的时候,要注火候,火候过大会使得叶儿粑粑变得太硬,火候过小则会影响叶儿粑粑的口感。

  总结:

  叶儿粑粑是一统的南小吃,制作方法单易行,口感独特,甜可口。在制作叶儿粑粑的过程中,需要注面团的湿、包糖和花生碎的均匀以及火候的掌握尽 心 做 法 网。相信只要按照以上步骤制作,就能够制作出美味的叶儿粑粑,让您的家人和朋友都能够品尝到南的美味。

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