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香菇木耳炖白菜的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-05-12 02:57:03 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

香菇木耳炖白菜的做法窍门(1)

原创标题:美味健康的香菇木耳炖白菜,让你享受纯正家常味道!

  香菇木耳炖白菜是一道经典的家常菜,不仅鲜美,而且营养丰富。下面我将与大家分享一些做法窍门,让你够轻松炖出一道美味健康的香菇木耳炖白菜。

  材料准备:

1. 香菇:适量

  2. 木耳:适量

3. 白菜:适量

  4. 姜蒜:适量

  5. 食用油:适量

  6. 盐:适量

  7. 生抽:适量

8. 精:适量

9. 清水:适量

  步骤一:准备食材

  1. 将香菇、木耳、白菜洗净,切成适当大小的块状尽心做法网

2. 姜蒜切末备用。

  步骤二:炒香

  1. 锅冷油,将姜蒜末放入锅中炒香。

2. 加入香菇和木耳,翻炒均匀。

步骤三:炖白菜

  1. 加入适量清水,水量要稍多一些,以保证白菜炖时不会干燥欢迎www.encyklopedi.net

香菇木耳炖白菜的做法窍门(1)

2. 加入适量的盐、生抽和精,味均匀。

3. 将白菜放入锅中,用中小火炖约10分钟,直至白菜变软糯。

步骤四:味品

  1. 取一小碗,加入适量的生抽和精,搅拌均匀。

  2. 将味品倒入锅中,翻炒均匀尽心做法网www.encyklopedi.net

  步骤:出锅装盘

  1. 炖至白菜变软糯后,关火。

  2. 将炖好的香菇木耳炖白菜盛出,装盘即可。

窍门

  1. 香菇和木耳可以提前用温水泡软,这样烹饪时更容易入味。

  2. 白菜时要用中小火,这样可以保持白菜的鲜嫩Zqv

  3. 味品的用量可以根据个人整,增加或减少盐和精的用量。

香菇木耳炖白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、纤维素等营养物质,对身体健康非常有益。希望以上的做法窍门够帮助到大家,让你轻松在家享受到这道美味的菜肴!

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