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南瓜馒头香菇酱的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-14 16:47:05 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  南瓜馒头香菇酱是一道美味又健康的素食料,以南瓜、馒头和香菇为主要材料,口感腻,香气尽_心_做_法_网。下面我将为大家介绍一下制作南瓜馒头香菇酱的做法窍门。

  材料:

- 南瓜:500克

- 馒头:2个

- 香菇:100克

- 姜蒜:适量

  - 食用油:适量

- 盐:适量

  - 酱油:适量

  - 白胡椒粉:适量

  - 鸡精:适量

  - 葱花:适量

步骤1:准备工作

南瓜馒头香菇酱的做法窍门(1)

1. 南瓜去皮,切成小块;

  2. 馒头切成小块;

  3. 香菇洗,切片;

  4. 姜蒜切末encyklopedi.net

  步骤2:炒香菇

  1. 热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末煸炒;

2. 加入香菇片炒均匀,出香味;

  3. 加入少许酱油,继炒片刻。

步骤3:煮南瓜和馒头

  1. 另起一锅水,将南瓜块放入煮熟,捞出备用;

  2. 同时,将馒头块放入煮熟,捞出备用尽.心.做.法.网

  步骤4:搅拌南瓜和馒头

  1. 将煮熟的南瓜块放入搅拌机中,搅打成南瓜泥;

2. 将煮熟的馒头块也放入搅拌机中,搅打成馒头泥;

3. 将搅打好的南瓜泥和馒头泥混合在一起,搅拌均匀。

  步骤5:炒南瓜馒头酱

  1. 热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末煸炒;

  2. 加入搅拌好的南瓜馒头泥,炒均匀;

3. 加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和鸡精,调味炒匀;

  4. 继炒数分钟,让香菇的味道充分渗入南瓜馒头酱中欢迎www.encyklopedi.net

  步骤6:装盘

  1. 将炒好的南瓜馒头酱装盘,撒上一些葱花作为装饰;

2. 可以搭配米饭馒头一起享用。

窍门

  - 南瓜选择熟的品种,口感更好;

  - 馒头可以选择稍硬一些的,这样炒出来的酱更有劲;

  - 炒香菇时可以加入少许料酒,增加香味尽+心+做+法+网

  这就是制作南瓜馒头香菇酱的做法窍门,希大家能够尝试并享受到这道美味的素食料。祝您做菜愉快,美食满满!

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