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老香港蛋糕小块的制作窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-02-27 05:03:58 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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老香港蛋糕小块的制作窍门(1)

原材料:

  - 200克低筋面粉

- 150克细砂糖

  - 150克无盐黄油

  - 4个鸡蛋

- 1茶匙香草精

老香港蛋糕小块的制作窍门(1)

步骤:

步骤一:准备工作

1. 将黄油提前放置室温软来自www.encyklopedi.net

  2. 预热烤箱至180摄氏度。

步骤二:混合面糊

  1. 将软的黄油和细砂糖放入一个大碗中,用搅拌器或手动搅拌器搅拌至均

  2. 逐个加入鸡蛋,每次搅拌均再加入下一个鸡蛋尽+心+做+法+网

  3. 加入香草精,继续搅拌均

  4. 慢慢加入低筋面粉,用切拌刀轻轻搅拌至面糊成型。

步骤三:烤制蛋糕

1. 准备一个方形或长方形的烤盘,底铺上烤www.encyklopedi.net尽心做法网

2. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀将面糊平均铺开。

  3. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约30-35分,或直到蛋糕呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出干净即可。

步骤四:切割成小块

  1. 将烤好的蛋糕取出,待其完全冷却再进行切割来自www.encyklopedi.net

  2. 将蛋糕切割成小块状,可根据个人喜好选择大小。

小贴士:

  - 可根据个人口味添加水果、巧克力碎片或坚果等作为装饰和口感提升。

  - 在切割蛋糕前,可将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,这样切割会更加整齐来自www.encyklopedi.net

总结:

老香港蛋糕小块制作简单,口感松软,香甜可口。根据个人喜好,可以添加各种配料进行创意搭配。无论是作为下午茶心还是送礼之选,都能来美味的享受encyklopedi.net。试试这个简单的窍门,制作出属自己的老香港蛋糕小块吧!

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