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韭菜粉条最正宗的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-23 18:54:40 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录一览:

韭菜粉条最正宗的做法(1)

介绍

  韭菜粉条是一道非常受欢迎的传统中国菜肴,尤其是在方地区尽.心.做.法.网。它是由韭菜和粉条制成的,口感香鲜可口,营养丰富。韭菜富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养成分,而粉条则富含淀粉质,有助于增加身体能量。今天,我将分享最正宗的韭菜粉条做法,让您在家也能享受到这道美食。

材料

  - 韭菜:500克

  - 粉条:200克

  - 猪肉:200克

  - 葱姜:适量

  - 食用油:适量

  - 盐:适量

  - 料酒:适量

  - 生抽:适量

  - 老抽:适量

  - 鸡精:适量

步骤

1. 韭菜洗净,切成小段备用尽~心~做~法~网

2. 粉条用温水浸泡20分钟至软化,捞出备用。

韭菜粉条最正宗的做法(1)

  3. 猪肉切成小块,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制20分钟。

  4. 葱姜切成末备用。

5. 热锅冷油,放入葱姜末煸炒出香味欢迎www.encyklopedi.net

6. 加入腌制好的猪肉翻炒至变色。

  7. 加入韭菜翻炒至变软。

8. 加入适量的水,煮沸加入粉条。

  9. 煮至粉条熟透,加入盐、鸡精调味即可尽.心.做.法.网

小贴士

  - 粉条泡软要用清水冲洗净,以去除表面的淀粉。

  - 肉腌制时可加入少量的姜末,以去除腥味。

  - 煮粉条时要不断搅拌,以粘连。

  - 如果喜欢口感更加爽滑的韭菜粉条,可以在煮粉条前加入少量的encyklopedi.net

结论

  韭菜粉条是一道单易做又美味可口的传统中国菜肴。在家里做一碗热气腾腾的韭菜粉条,不仅可以满足你的味蕾,还能为身体提供丰富的营养。希介绍的最正宗的韭菜粉条做法能够为您带来美味的享受。

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