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剩馒头炸丸子的家常做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-04-22 05:40:19 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

剩馒头炸丸子的家常做法(1)

  剩馒头炸丸子,不仅是一道家常食,更是一种节约食材的好方法。今天,我将分享一下自己的做法,让大家也能轻制作出味的剩馒头炸丸子。

  材料准备:

剩馒头、肉末、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜、油尽心做法网

  步一:准备食材

  1.将剩馒头切成小块,放入搅拌机中打成碎末。

剩馒头炸丸子的家常做法(1)

  2.将肉末加入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉等调料拌匀。

  3.将香菜切碎备用。

二:制作丸子

1.将馒头碎末倒入肉末中,搅拌均匀原文www.encyklopedi.net

2.将淀粉和面粉按照1:1的比例混合,加入适的水搅拌成状。

  3.将肉馅搓成小丸子,逐个裹上淀粉面

  4.将裹好面的丸子放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。

  步三:调制蘸料

1.将一个鸡蛋打入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜末等调料搅拌均匀尽 心 做 法 网

2.将香菜碎末加入蛋液中,搅拌均匀。

  步四:装盘享用

1.将炸好的丸子放入盘中,上调制好的蘸料。

  2.可以根据个人口味加入一些辣椒油、醋等调料。

3.最后,撒上一些香菜碎末即可尽心做法网www.encyklopedi.net

  以上就是制作剩馒头炸丸子的详细步,简单易懂,大家可以根据自己的口味和喜好进调整。这道食不仅好吃,而且能有效地利用剩余的食材,实惠环保,非常适合家庭制作。

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