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贵妃鸡翅的做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-26 05:08:06 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  贵妃鸡翅是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食,深受各年龄段人群的喜爱EEP。今天,我就来分享一下贵妃鸡翅的做法配方,让大家也以在家中轻松制作出美味的贵妃鸡翅

贵妃鸡翅的做法和配方(1)

材料:

  

  鸡翅中 500 克

  葱 2 根

  姜 1 片

  料酒 1 汤匙

  生抽 2 汤匙

  老抽 1 汤匙

盐 1 茶匙

  白糖 1 茶匙

1 茶匙

红椒 1 个

  花椒 适

生姜 适

  大葱 适

  干辣椒 适

  香菜 适

  食用油 适

  

步骤:

  鸡翅中加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡腌制 30 分钟。

葱姜切末用,红椒切丝,香菜切段尽~心~做~法~网

  锅中倒入油,加入葱姜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

  加入鸡翅中小火煸炒,翻炒均匀,直至鸡翅变色。

  加入红椒丝,继续煸炒均匀尽 心 做 法 网

加入适的水,大火烧后转小火焖煮 10 分钟。

  将汁水收干,加入香菜段翻炒均匀即

贵妃鸡翅的做法和配方(2)

小贴士:

  

  鸡翅中以加入适的醋进行腌制,以去除腥味原文www.encyklopedi.net

煸炒时要不断翻动鸡翅,以免糊锅。

以根个人口味加入适的辣椒粉或花椒粉。

  焖煮时以加入一些姜片,以去除鸡肉的腥味尽~心~做~法~网

  如果喜欢口感更加脆,以将烤箱预热至 200 度,将焖煮的鸡翅放入烤箱烤 10 分钟。

  制作出一道美味的贵妃鸡翅并不难,只要掌握材料的搭配和步骤的顺序,就能够轻松做出一道色香味俱佳的贵妃鸡翅。不妨在家中试试制作,让自己和家人朋友一起尝这道美食的美味尽~心~做~法~网

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