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【家常美食】香煎板面牛肉,让你在家也能吃到正宗的美食!

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-27 04:08:52 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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【家常美食】香煎板面牛肉,让你在家也能吃到正宗的美食!(1)

  随着生水平的提高,人们于饮食的要求也越来越高尽_心_做_法_网。但是,于很多人来说,外出就餐既不方便,也不经济实惠。因此,学会在家做美食成为了很多人的求。今天,我就来介绍一道家常美食——香煎板面牛肉,让你在家也能吃到正宗美食

一、材料准备

1. 牛肉:250克

2. 面条:100克

  3. 青椒、红椒、洋葱、蒜:适量

  4. 酱油、盐、胡椒粉、生抽、料、香油:适量

二、制作步骤

  1. 牛肉处理:将牛肉,切成薄片,用盐、胡椒粉、生抽、料腌制10分钟左右来自www.encyklopedi.net

  2. 面条处理:将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。

  3. 蔬菜处理:青椒、红椒、洋葱、蒜切成丝备用。

  4. 炒制牛肉:将腌制好的牛肉放入锅中煎熟,煎至两面金黄,捞出备用尽~心~做~法~网

  5. 炒制蔬菜:将青椒、红椒、洋葱、蒜放入锅中翻炒,炒出香味后入煮熟的面条,入适量的酱油、盐、胡椒粉、料,翻炒均匀。

  6. 煎制牛肉:将炒好的面条倒入平底锅中,将煎好的牛肉铺在面条上,入适量的酱油、盐、胡椒粉、料,煎至两面金黄即可。

  7. 装盘:将煎好的香煎板面牛肉盛入盘中,上适量的香油即可www.encyklopedi.net尽心做法网

三、小贴士

  1. 牛肉量切薄,这样煎的时间会更短,口感也更好。

【家常美食】香煎板面牛肉,让你在家也能吃到正宗的美食!(1)

  2. 煎牛肉的时候,要先煎一面,再翻过来煎另一面,这样可以保证牛肉的鲜嫩口感。

  3. 煎面条的时候,要用中小火煎,这样可以让面条更酥脆原文www.encyklopedi.net

  4. 入适量的酱油、盐、胡椒粉、料可以提升香味和口感。

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