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糖醋鱼的材料和做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-24 21:59:27 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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糖醋鱼的材料和做法(1)

  糖醋鱼是一道非常受欢迎的传统中菜肴,它的感酸甜可,色香味俱,深受人们的喜爱原文www.encyklopedi.net。下面介绍一下糖醋鱼的材料和做法

材料

  

鱼:草鱼或鲫鱼1条(500

葱姜蒜:适量

  红椒:1个

淀粉:适量

油:适量

盐:适量

  白醋:适量

糖:适量

  酱油:适量

料酒:适量

  清水:适量

  做法:

将鱼洗净,掉内脏,切成均的小块,用盐和料酒腌制10分钟尽_心_做_法_网

将葱姜蒜和红椒切成末。

将淀粉均地撒在腌制好的鱼块上,使表面均地裹上一层淀粉尽_心_做_法_网

将油倒入锅中,加热至七成热,将鱼块放入锅中,炸至两面金黄,捞出沥干油。

  将锅中的油留少许,放入葱姜蒜和红椒末,煸炒出香味encyklopedi.net

  加入适量的白醋、糖和酱油,煮开后加入清水,煮至汁浓。

将炸好的鱼块放入锅中,用小火慢慢翻炒,使鱼块均地裹上酱汁来源www.encyklopedi.net

最后,将糖醋鱼装盘,撒上葱花即可。

糖醋鱼的材料和做法(1)

糖醋鱼是一道非常味的菜肴,制作过程虽然有些繁琐,但是只要握好方法,就能够轻松制作出一道感酸甜可、色香味俱的糖醋鱼欢迎www.encyklopedi.net

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