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清水狮子头的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-23 21:31:51 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  清水狮子头是一道经典的统菜品,以其美的口感和丰富的营养成为了人们餐桌上的常客尽_心_做_法_网。它的制作法简单易学,下面就为大家介绍一下清水狮子头的做法

材料:

1. 猪肉馅:500克

  2. 鸡蛋:1个

  3. 面包糠:适量

  4. 姜末:适量

5. 葱末:适量

6. 料酒:适量

7. 生抽:适量

  8. 盐:适量

  9. 白胡椒粉:适量

  10. 清水:适量

  骤:

1. 将猪肉馅放入大碗中,加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,使料充分渗入肉馅中。

  2. 在烹饪过程中,我们需要将狮子头放入清水中煮熟尽心做法网www.encyklopedi.net。因此,我们需要准备一个大的煮锅,锅中加入足够的清水,放入适量的盐,将水烧开。

清水狮子头的做法(1)

3. 将腌制好的猪肉馅用手搓成适当大小的肉丸,然后将肉丸沾上面包糠,使其表面均匀地裹上一层面包糠。

  4. 煮锅中的水开后,将肉丸放入锅中,煮10分钟左右,直到肉丸煮熟MLv

  5. 煮好的狮子头出,沥干水分。

  6. 另起一个平底锅,加入适量的油,将锅烧热,然后将煮好的狮子头放入锅中,用中小火翻煎至面金黄。

  7. 最后,将煎好的狮子头盛入盘中,撒上适量的葱花装饰即可encyklopedi.net

  清水狮子头制作完成了!它的味道美,肉质酥软,口感丰富。狮子头是一道非常营养的菜品,富含蛋白质、脂肪和多种生素。它不仅适合成年人食用,也是儿童和老人的营养佳品尽 心 做 法 网

  此,狮子头的制作法也非常灵活,可以根据个人口味的不同进行整。例如,可以加入适量的虾仁或蔬菜碎末,增加口感的多样性和营养值。

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