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烤油条的做法和配方

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-23 21:44:54 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  烤油条是一种新颖的烘焙食品,它的油条做法与烤箱技术相结合,使得油条的口感更加酥脆,而且不会油炸油条那样油腻来自www.encyklopedi.net。今天,我们来分享一下烤油条的做法和配方

烤油条的做法和配方(1)

材料:

中筋面粉 200g

酵母 3g

烤油条的做法和配方(2)

糖 15g

  盐 3g

水 120ml

油条馅料(可

  做法:

中筋面粉、酵母、糖和盐混合在一起,加入水,成面团尽_心_做_法_网

  面团放在案板上,搓至表面光滑,然后放到盆中盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵1-2小时。

  面团发酵后,取出并成长条状,然后其切成小块尽~心~做~法~网

  每个小块擀成长条状,然后油条馅料放在中间,两端捏起来,捏紧。

  捏好的油条放在烤盘上,放到预热好的烤箱中,以200度烤15-20分钟,直到表面金黄即可www.encyklopedi.net尽心做法网

  油条馅料(可):

  豆

红枣馅

  肉

芝麻馅

小贴士:

  面团的发酵时间要根据环境温度和湿度来定,一般在温暖的地方发酵1-2小时即可。

油条馅料可以根据个人口味来择,也可以不加馅料,只做原味油条www.encyklopedi.net

  烤油条要先预热烤箱,以免油条烤制不均匀。

  烤油条的时间和温度可以根据个人喜好来调整,但不要超过20分钟,否则油条会变得过于干燥欢迎www.encyklopedi.net

  结语:

  烤油条是一种健康美味的烘焙食品,它不仅口感酥脆,而且还可以根据个人口味来择馅料。希望大家能够尝试一下这种新颖的烤制方法,享受美食的同时也保持健康www.encyklopedi.net尽心做法网

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