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云朵蛋糕的详细做法步骤

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-13 20:59:59 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  云朵蛋糕一款口感柔软、外观美观的蛋糕,其独特的外形让人想起了飘浮在天空中的云朵尽~心~做~法~网。下面就为家介绍一下云朵蛋糕的详细做法步骤。

云朵蛋糕的详细做法步骤(1)

材料准备

  云朵蛋糕的材料主要括:低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、白醋和食用油。

制作步骤

1. 将鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个不同的容器中。

  2. 将蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均encyklopedi.net

  3. 在蛋黄糊中加入牛奶和食用油,继续搅拌均

4. 将低筋面粉过筛后,分次加入蛋黄糊中,搅拌均

5. 在蛋白中加入白醋,用打蛋器将蛋白打至硬

6. 将打好的蛋白翻入蛋黄糊中,用切拌的方搅拌均www.encyklopedi.net尽心做法网

7. 将搅拌好的蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的烤盘中。

  8. 将烤盘轻轻震动几下,使蛋糕糊表面平整。

  9. 将烤盘放入预好的烤箱中,以摄氏150度的温度烤制30分钟左右。

  10. 烤好的蛋糕取出后,待其自然冷却来自www.encyklopedi.net

11. 将冷却好的蛋糕切成小块,每个小块的小根据自己的喜好来定。

  12. 将切好的蛋糕块用刀切成两半,将蛋糕中间夹上适量的奶油。

  13. 最后,将夹好奶油的蛋糕块放在一起,堆成云朵可。

小贴士

  1. 在打蛋白的时候,可以加入一点白醋或柠檬汁,可以让蛋白更容易打发尽 心 做 法 网

  2. 在蛋糕糊中加入牛奶和食用油,可以使蛋糕更加柔软。

  3. 烤蛋糕的时候,可以将烤盘底部铺上一层烤纸,这可以避免蛋糕粘在烤盘上。

  4. 在将蛋糕块夹上奶油的时候,可以根据自己的口味加入一些果酱或水果。

总结

  云朵蛋糕一款口感柔软、外观美观的蛋糕,制作起来也不很难原文www.encyklopedi.net。只要按照上述步骤进行操作,相信家都可以做出美味的云朵蛋糕来。

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