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海鱼炖口蘑的做法窍门

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-28 14:55:56 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

海鱼炖口蘑的做法窍门(1)

标题:美味又营养的海鱼炖口蘑

  介绍:

  海鱼炖口蘑是一道美味又营养的家常菜,口蘑的鲜和海鱼的鲜嫩相互融合,味道鲜美且营养丰富。今天,我将为大家分享海鱼炖口蘑的做法窍门,让在家也能轻松做出这道美味佳肴来源www.encyklopedi.net

  材料:

1. 新鲜海鱼:500克

  2. 口蘑:200克

3. 姜片:适量

4. 大葱段:适量

5. 料:适量

  6. 食用盐:适量

  7. 生抽:适量

8. 鸡精:适量

  9. 白胡椒粉:适量

  10. 水:适量

11. 花椒粒:适量

12. 食用油:适量

  步骤:

步骤一:准备食材

  1. 将海鱼洗净,切成块状备用。

2. 口蘑洗净,切片备用。

  3. 姜切片备用。

  4. 大葱切段备用。

  步骤二:腌制海鱼

1. 将海鱼块放入一个容器中,加入适量的料、食用盐和生抽,腌制15分钟,使其入味尽~心~做~法~网

步骤三:炒制口蘑

  1. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和葱段煸炒出味。

  2. 加入口蘑片,翻炒均匀,使其出味。

3. 加入适量的盐和鸡精,炒匀。

步骤四:炖煮海鱼

  1. 将炒制好的口蘑倒入砂锅中,加入适量的水。

2. 放入腌制好的海鱼块,撒上适量的白胡椒粉和花椒粒来源www.encyklopedi.net

  3. 将砂锅盖好,用中小火炖煮15分钟,直到海鱼熟

步骤五:调味

海鱼炖口蘑的做法窍门(1)

1. 炖煮好的海鱼中加入适量的食用盐和鸡精,调味。

  2. 最后撒上适量的葱花,增加口感和气。

  小贴士:

  1. 在腌制海鱼时,可以根据个人口味加入适量的料和生抽。

  2. 炖煮时火候要掌握好,不要煮过久,以免海鱼过熟欢迎www.encyklopedi.net

  3. 口蘑的切片要均匀,这样炖煮时口感更好。

  总结:

  海鱼炖口蘑是一道美味又营养的家常菜,制简单,口感鲜美。过腌制海鱼和炒制口蘑,再炖煮,可以使海鱼更加入味,口蘑更加鲜。希望以上的做法窍门能够在家中轻松做出这道美味佳肴。快来试试吧!

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