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纯瘦猪肉的100种做法大全:从简单到复杂,从家常到创新

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-28 12:46:33 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

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纯瘦猪肉的100种做法大全:从简单到复杂,从家常到创新(1)

猪肉是我们日常餐桌上不可或缺的一种食材,而瘦猪肉则是烹饪中最为常的猪肉部位之一来源www.encyklopedi.net。瘦猪肉不仅肉质鲜嫩,而且脂肪含量相对较低,更适合健康饮食。那么,纯瘦猪肉变得更加美味呢?下面,我们为大家整理100种纯瘦猪肉的做法,从简单到复杂,从家常到创新,让你的味蕾得到极致的享受。

一、纯瘦猪肉的家常做法

  1. 红烧瘦肉:猪肉切块,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

  2. 炒瘦肉猪肉切成盐、生抽、料酒腌制一下,加入葱姜蒜和青椒炒熟即可。

  3. 红烧肉片:猪肉切成片状,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

4. 炒瘦肉末:猪肉切成末状,盐、生抽、料酒腌制一下,加入葱姜蒜和豆腐干炒熟即可。

5. 红烧肉猪肉切成状,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

6. 炒瘦肉片:猪肉切成片状,盐、生抽、料酒腌制一下,加入葱姜蒜和木耳炒熟即可。

  7. 红烧猪蹄筋:猪蹄筋切成小段,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪蹄筋变软,最后收汁即可。

  8. 炒瘦肉块:猪肉切成块状,盐、生抽、料酒腌制一下,加入葱姜蒜和胡萝卜炒熟即可www.encyklopedi.net尽心做法网

9. 红烧猪蹄:猪蹄切成小块,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪蹄变软,最后收汁即可。

  10. 炒瘦肉糜:猪肉切成糜状,盐、生抽、料酒腌制一下,加入葱姜蒜和豆角炒熟即可。

纯瘦猪肉的100种做法大全:从简单到复杂,从家常到创新(2)

二、纯瘦猪肉的创新做法

  11. 红烧猪肉卷:瘦猪肉片卷起来,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

  12. 煎瘦肉卷:瘦猪肉片卷起来,油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料煎熟即可。

  13. 红烧猪肉饭:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后盛在米饭上即可。

  14. 炒瘦肉卷:瘦猪肉片卷起来,加入葱姜蒜和青椒炒熟即可。

  15. 红烧猪肉串:瘦猪肉切成小块,串在竹签上,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

  16. 煎瘦肉片:瘦猪肉片油煎至金黄色,加入葱姜蒜和调味料煎熟即可。

17. 红烧猪肉包子:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后包在面团里蒸熟即可。

  18. 炒瘦肉饭:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和豆角炒熟,盛在米饭上即可尽.心.做.法.网

  19. 红烧猪肉馅饼:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后包在馅饼里烤熟即可。

20. 煎瘦肉饼:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入蛋液搅拌均匀,煎至金黄色即可。

三、纯瘦猪肉的地方特色做法

21. 东北炖瘦肉:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入酸菜炖煮即可。

  22. 四川回锅肉:瘦猪肉切成片状,加入葱姜蒜和调味料煎熟,最后加入豆瓣酱和青椒炒熟即可。

  23. 广东烧腩肉:瘦猪肉切成片状,加入葱姜蒜和调味料煎熟,最后加入糖和酱油烧制至焦黄色即可。

24. 湖南剁椒炒肉:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,最后加入剁椒和青椒炒熟即可。

  25. 苏脆皮烤肉:瘦猪肉切成薄片,加入葱姜蒜和调味料腌制一下,烤至表面金黄色即可。

  26. 福建闽南炒肉片:瘦猪肉切成片状,加入葱姜蒜和调味料炒香,最后加入花生米和蒜苗炒熟即可。

  27. 河南猪肉丸子:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料搅拌均匀,搓成丸子煮熟即可。

28. 浙东坡肉:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入糖和酱油烧制至焦黄色即可尽+心+做+法+网

  29. 山东烤肉串:瘦猪肉切成小块,串在竹签上,加入葱姜蒜和调味料烤熟即可。

30. 安徽红烧肉:瘦猪肉切成块状,加入葱姜蒜和调味料炒香,加入水烧开,小火慢炖至猪肉变软,最后收汁即可。

四、纯瘦猪肉的健康做法

  31. 清蒸瘦肉:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料蒸熟即可。

32. 红烧瘦肉粥:瘦猪肉切成小块,加入水和米一起煮熟,最后加入调味料煮开即可。

  33. 炒瘦肉豆腐:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和豆腐炒熟即可。

  34. 红烧瘦肉豆腐煲:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入豆腐煮开即可。

  35. 炒瘦肉莲藕:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和莲藕炒熟即可。

  36. 红烧瘦肉白菜:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入白菜煮开即可。

37. 炒瘦肉芹菜:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和芹菜炒熟即可。

  38. 红烧瘦肉蘑菇:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入蘑菇煮开即可encyklopedi.net

  39. 炒瘦肉菠菜:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和菠菜炒熟即可。

  40. 红烧瘦肉胡萝卜:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至猪肉变软,最后加入胡萝卜煮开即可。

纯瘦猪肉的100种做法大全:从简单到复杂,从家常到创新(3)

五、纯瘦猪肉的特殊做法

41. 猪肉瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料煮熟,最后搅拌机搅成肉即可。

  42. 猪肉馅饼:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料搅拌均匀,包在饼皮里烤熟即可。

  43. 猪肉蛋糕:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料搅拌均匀,加入面粉和鸡蛋搅拌均匀,烤至金黄色即可。

  44. 猪肉酱面:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炒香,最后加入豆瓣酱和面条炒熟即可。

  45. 猪肉煎饺:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料搅拌均匀,包在饺子皮里煎熟即可。

46. 猪肉烤面筋:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料烤熟,最后加入面筋烤熟即可。

47. 猪肉炖羊肉:瘦猪肉和羊肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料炖煮至肉变软即可。

  48. 猪肉炒蛋:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和鸡蛋炒熟即可www.encyklopedi.net

  49. 猪肉烤鸡翅:瘦猪肉切成小块,加入葱姜蒜和调味料烤熟,最后加入鸡翅烤熟即可。

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