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自制花生馅月饼的家常做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-25 21:33:29 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

目录:

自制花生馅月饼的家常做法(1)

  原创标题:香甜可口的自制花生馅月饼,传秋美味的家常做法

秋节是国传统的重要节日一,也是与家人团聚、品尝月饼的尽_心_做_法_网。而花生馅月饼作为经典的口味一,受人们喜爱。今天我将分享一道简单的家常做法,让您在家亲手制作出香甜可口的花生馅月饼,为家人带来美味的惊喜。

材料:

  - 月饼皮:

  - 250克筋面粉

  - 40克花生油

  - 100克水

  - 15克蛋黄液(于刷在月饼表面)

- 花生馅:

  - 200克熟花生

  - 50克糖

  - 30克花生油

  步骤:

1. 准备花生馅:

- 将熟花生放入砧板上,刀背轻轻敲打,使花生破碎成小块。

  - 将砧板上的花生块放入砂锅,加入糖和花生油,小火炒熟,直到花生块变香脆尽+心+做+法+网

- 将炒好的花生块放入食品加工机,搅成细腻的花生馅备

自制花生馅月饼的家常做法(2)

2. 准备月饼皮:

  - 将筋面粉放入大碗,加入花生油,手指将油和面粉搓揉均匀,形成沙粒状的面团。

- 慢慢加入水,一边加水一边手揉搓,直到面团变得柔软光滑,不粘手即可。

  - 将揉好的面团盖上湿布,静置15分钟尽心做法网

3. 制作月饼:

- 将面团分割成适量大小的小团子,搓圆备

- 取一个小团子,在手心将其搓圆,然后手指轻轻按压,将其压扁。

  - 在压扁的面团间放入适量的花生馅,然后将面团包住馅料,搓成圆形。

  - 将包好馅的面团放入月饼模具力压实,然后将模具反转,轻轻敲打,将月饼取出欢迎www.encyklopedi.net

  - 将制作好的月饼放在烤盘上,刷上蛋黄液。

- 预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱,烤制约15-20分钟,直到月饼表面呈金黄色即可。

4. 完成与保存:

  - 将烤制好的花生馅月饼取出,待其完全冷却后,放入密封容器保存。

  - 月饼的口感会间的推而变得更加香甜可口,建议在食前存放一至两天,以便月饼内馅更加醇化尽.心.做.法.网

  自制花生馅月饼的家常做法非常简单,您可以在家轻松制作出美味的秋佳节食品。无论是作为亲朋好友的礼物,还是与家人一起共享,款香甜可口的花生馅月饼都能给您带来美好的回忆和满足的味蕾享受。祝您秋快乐!

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