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虾仁丸子的做法儿童吃

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-25 20:18:25 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  虾仁丸子是一道美味可口的家常菜,不仅营养丰富,而且味道鲜美,深受大和小孩的喜爱尽心做法网。虾仁丸子的制作过程简单易学,下面我就来绍一下虾仁丸子的做法

料:

1. 虾仁:200克

  2. 猪肉馅:200克

  3. 面包屑:

4. 鸡蛋:1个

  5. 盐:

6. 料酒:

  7. 葱姜蒜:

  8. 花椒粉:

9. 用油:

虾仁丸子的做法儿童吃(1)

  骤:

  1. 虾仁用清水洗净,去掉虾线,然后用刀背轻轻拍打一下,使虾仁更加鲜嫩。

2. 猪肉馅放入碗中,加入量盐、料酒、葱姜蒜末和花椒粉,用筷子顺一个方向搅拌至有粘性www.encyklopedi.net

  3. 将虾仁切成小块,加入猪肉馅中,再加入一个鸡蛋,用手搅拌均

4. 加入量面包屑,搅拌至肉馅有一定的粘性,可以揉成丸子。

  5. 将揉好的肉馅搓成小球状,再用手轻轻压扁,使其成为扁圆形Vdg

  6. 热锅凉油,放入丸子,小火慢煎。煎至面金黄色即可。

  小贴士:

1. 肉馅中加入虾仁可以使丸子更加鲜美,也可以增加丸子的口感尽_心_做_法_网

  2. 肉馅中加入量面包屑可以使丸子更加有口感,而且不容易散开。

3. 煎丸子时火小,这样可以使丸子煎得更加均,不容易糊。

  4. 煎丸子时经常翻动,以免丸子煎焦尽~心~做~法~网

虾仁丸子是一道简单易学的家常菜,不仅可以当做主,还可以当做小品。虾仁丸子营养丰富,不仅富含蛋白质和维生素,而且味道鲜美,深受大和小孩的喜爱。大家不妨试着在家里动手做一下,相信你会喜欢这道美味可口的虾仁丸子来源www.encyklopedi.net

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