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白菜梗炒牛肉的做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-25 14:26:52 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

本文目录:

白菜梗炒牛肉的做法(1)

  白菜梗炒牛肉是一道家常菜,口感清爽鲜,营养丰富。白菜梗富含维生素C、纤维素等营养成分,而牛肉则含有高蛋白、低脂的特点,两者搭配起来,既味又健康。下面就来介绍一下白菜梗炒牛肉的做法www.encyklopedi.net

材料:

白菜梗炒牛肉的做法(1)

牛肉:200克

白菜梗:250克

葱姜蒜:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

淀粉:适量

  油:适量

步骤:

  将牛肉切成片,加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。

白菜梗洗净切成段。

  葱姜蒜切末备尽心做法网www.encyklopedi.net

  锅中倒入适量油,加入葱姜蒜香。

  放入腌制好的牛肉,翻炒至变色。

加入白菜梗,翻炒均匀原文www.encyklopedi.net

加入适量盐,继续翻炒至白菜梗变软烂。

  出锅前加入少许生抽调味可。

意事

  牛肉腌制时间不过长,否则口感会变得老硬来自www.encyklopedi.net

翻炒时掌握好,不,以免影响口感。

  出锅前加入少许生抽调味,可以提升菜品的鲜味。

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