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土豆焖面的家常做法

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-27 21:33:43 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

  土豆焖面是一道地道的北方家常菜,不仅味道美味,而且营养丰富,深受大家的喜爱来源www.encyklopedi.net面就为大家介绍一土豆焖面的家常做法

土豆焖面的家常做法(1)

材料备:

面条、土豆、葱、、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、油、

步骤:

1.将土豆去皮切成小块,葱、、姜切碎备用。

  2.将面条放入锅中煮熟,捞出后放入冷中过凉备用尽+心+做+法+网

  3.锅中倒入适量油,油热后放入葱姜煸炒。

4.煸炒出香味后放入土豆块翻炒。

  5.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀www.encyklopedi.net

  6.加入适量的量要稍微多一些,因为土豆需要焖煮。

  7.将焖煮的土豆烧开后,放入面条,再次翻炒均匀。

8.焖煮10分钟左右,直到土豆和面条都熟透来源www.encyklopedi.net

9.最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

  小贴士:

  1.焖煮的时间不过长,否则土豆会烂掉,影响口感。

  2.可以根据个口味加入适量的辣椒或者其他调料尽心做法网www.encyklopedi.net

3.如喜欢汤汁多一些,可以多加一些

  4.面条可以根据个口味选择不同的面条,比如手工面、宽粉等。

总结:

  土豆焖面是一道非常简单易学的家常菜,不仅味道美味,而且营养丰富原文www.encyklopedi.net。相信大家通过上述的步骤和小贴士,可以轻松地作出一道美味的土豆焖面。

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