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美食搭配做法大全

来源:www.encyklopedi.net 时间:2024-03-26 14:15:44 作者:尽心做法网 浏览: [手机版]

美食搭配做法大全(1)

1. 红烧肉配馒头

  材料:

  - 猪肉五花肉500克

- 姜片适量

  - 葱段适量

- 料酒适量

  - 生抽适量

  - 老抽适量

  - 冰糖适量

  - 清水适量

  - 馒头适量

  做法

  1. 将五花肉切成块状,放入开水中焯水,去除血水和腥味欢迎www.encyklopedi.net

  2. 锅中加入适量的油,将姜片和葱段煸炒出香味。

  3. 将焯水后的五花肉放入锅中煸炒至表微黄。

4. 加入料酒,炒出酒香后加入生抽、老抽和冰糖炒匀。

  5. 加入适量的清水,煮开后转小火炖煮40分钟至肉烂糯。

  6. 将炖好的红烧肉盛出,配上蒸熟的馒头即可。

2. 清蒸鲈鱼配豆腐

材料:

  - 鲈鱼一

- 豆腐适量

  - 姜丝适量

  - 葱段适量

  - 食盐适量

  - 清汤适量

- 蚝油适量

  - 酱油适量

  做法:

  1. 鲈鱼去鳞、去内脏,净后在鱼身两侧切尽~心~做~法~网

  2. 豆腐切成块状,姜丝和葱段备好。

3. 在蒸锅中加入适量的清汤,放入蒸架,将豆腐块放在蒸架上。

4. 将鲈鱼放在豆腐上方,撒上姜丝和葱段。

5. 蒸锅加热,蒸10分钟后取出。

  6. 在鱼身上撒上食盐,再淋上蚝油和酱油。

  7. 将蒸好的鲈鱼和豆腐装盘,淋上蚝油和酱油的汤即可尽_心_做_法_网

美食搭配做法大全(2)

3. 麻婆豆腐配米饭

  材料:

  - 嫩豆腐一块

  - 绞肉适量

  - 辣豆瓣酱适量

  - 蒜末适量

- 姜末适量

  - 食盐适量

  - 鸡精适量

- 料酒适量

  - 鸡蛋适量

  - 淀粉适量

- 米饭适量

  做法:

  1. 嫩豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味。

  2. 锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。

  3. 加入绞肉煸炒至变色。

  4. 加入辣豆瓣酱炒匀。

  5. 加入适量的料酒和清水,煮开后放入焯水后的豆腐煮熟。

  6. 调入适量的食盐和鸡精调味尽.心.做.法.网

7. 用淀粉芡后加入散的鸡蛋,煮开后即可火。

  8. 将麻婆豆腐盛出,配上煮好的米饭即可享用。

4. 糖醋里脊配炒饭

  材料:

- 里脊肉适量

  - 青椒适量

  - 红椒适量

- 黄椒适量

  - 葱姜蒜适量

  - 食盐适量

  - 料酒适量

- 鸡蛋适量

  - 米饭适量

  - 白糖适量

  - 醋适量

  做法:

  1. 里脊肉切成片状,用料酒、食盐和鸡蛋腌制片刻。

  2. 青椒、红椒和黄椒切成块状,葱姜蒜切末备好。

  3. 锅中加入适量的油,将腌制好的里脊肉煎至两金黄。

  4. 加入葱姜蒜煸炒出香味尽心做法网www.encyklopedi.net

  5. 加入适量的料酒、食盐、白糖和醋,炒匀后加入适量的水煮开。

  6. 将青椒、红椒和黄椒放入锅中翻炒均匀。

7. 用淀粉芡后即可火。

8. 将糖醋里脊盛出,配上炒好的米饭即可享用。

这些美食搭配做法简单易,无论是家庭日常还是朋聚餐都是不错的选择。希望大家喜欢!

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